Kuih Siput. 'Kuih siput' is a snack which is shaped like snails, hence, the name. Siput means snail in the Malay language. Made very similarly to gnocchi (Italian pasta), kuih siput is shaped very much smaller and is also flavourful.
I like it that prompted me to share the recipe this year.
Siput in Malay language basically means snails.
Resepi kuih siput semestinya tidak asing lagi di kalangan kita tambah-tambah masyarakat Melayu.
Anda sedang mencari inspirasi resep kuih siput yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuih siput yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuih siput, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kuih siput yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
'Kuih siput' is a snack which is shaped like snails, hence, the name. Siput means snail in the Malay language. Made very similarly to gnocchi (Italian pasta), kuih siput is shaped very much smaller and is also flavourful.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuih siput yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuih Siput memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuih Siput:
- Ambil 🐚 3 cwn tepung gandum.
- Siapkan 🐚 3 sudu besar rempah kari ayam & daging.
- Siapkan 🐚 1 sudu bsr serbuk cili.
- Siapkan 🐚 1 sudu bsr jintan manis*.
- Siapkan 🐚 1 sudu bsr jintan putih*.
- Ambil 🐚 1 sudu bsr ketumbar*.
- Gunakan 🐚 2 sudu bsr udang kering*.
- Sediakan (bhn2 bertanda * di blend kering hingga sedikit halus).
- Sediakan 🐚 2 pelepah daun kari - di gunting halus.
- Ambil 🐚 1 biji telur.
- Gunakan 🐚 3 sudu bsr marjerin.
- Gunakan 🐚 1 cwn santan pekat.
- Ambil 🐚 1 sudu teh garam halus.
- Sediakan 🐚 1 sudu bsr gula aising.
Bila sebut sahaja kuih siput ini , pasti terbayang kenangan indah pada zaman kanak-kanak dalam membantu penyediaan kuih tradisional ini apabila menjelang hari raya. Sebut saja kuih siput, anda pasti akan bayangkan kuih yang bersaiz kecil yang berwarna oren perang. Jika anda teringin untuk memakan kuih ini, ikutilah resepi yang dikongsikan. Pada asalnya saya terpandang resepi Kuih Siput dalam youtube Try Masak yang menggunakan bahan yang simple menyebabkan saya teruja untuk cuba menyediakannya.
Langkah-langkah membuat Kuih Siput:
- Satukan semua bhn2. Gaul hingga menjadi doh.
- Cubit sedikit doh. Tekan & gulung pada acuan kuih siput hingga menjadi corak siput.
- Goreng bersama daun kari hingga kekuningan.
Sebaik balik dari mengaji, saya terus ke dapur mula menuang minyak ke dalam tepung gandum. Hmm lembik adunannya, itu belum lagi dimasukkan air. Campurkan kesemua bahan kecuali margerin dan gaulkan hingga sebati. Resepi Kuih Siput Rangup - Cara Buat Kuih Siput. Hari ni aku nak kongsi resepi tradisional plak. aku memang suka wat kueh siput ni sejak sekolah dulu tapi yang bosanyanya buat resepi kuih siput adalah masa untuk menyiputnya lah memang makan masa. agak menguji kesabaran melainkan korang buat ramai ramai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuih Siput yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
