Daging masak kicap. Tak kiralah ayam masak kicap, daging masak kicap, telur masak kicap atau apa apa sahaja. Satunya kerana kicap biasanya adalah kegemaran anak anak. Keduanya memasaknya cukup simple, cepat dan mudah.
Daging masak kicap or soy sauce beef is one of the beef dishes I often make at home.
It's an easy Malay recipe but the taste is absolutely delicious.
It takes only a few ingredients—a tender cut of beef, soy sauce, and sweet soy sauce.
Anda sedang mencari ide resep daging masak kicap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging masak kicap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tak kiralah ayam masak kicap, daging masak kicap, telur masak kicap atau apa apa sahaja. Satunya kerana kicap biasanya adalah kegemaran anak anak. Keduanya memasaknya cukup simple, cepat dan mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging masak kicap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging masak kicap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging masak kicap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging masak kicap memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging masak kicap:
- Sediakan /2 kg daging lembu.
- Siapkan inci halia*.
- Siapkan biji bawang besar.
- Siapkan bawang putih*.
- Siapkan biji bawang merah*.
- Siapkan sudu sos tiram.
- Siapkan Kicap manis secukupnya.
- Ambil sudu asam jawa.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan daun sup dan daun bawang.
- Sediakan biji cili besar merah.
I use shallots as an aromatic but onion is equally fine. In this 'Malaysia Boleh Masak' series, Daging Masak Kicap is an all round favourite. Keep this dish overnight and it will taste even better as well. Save this recipe to refer later and check out at our Trusted Partner, Tesco.
Cara membuat Daging masak kicap:
- Sediakan bahan2.daging dicuci bersih dn direbus sekejap..
- Kisar bahan2 yg bertanda*.panaskan minyak didalam kuali.tumis bahan2 kisar tadi hingga garing dan naik bau wangi..
- Bila bahan tumis tadi sudah garing,masukkan daging dengan sedikit air rebusan,kemudian masukkan kicap dan sos tiram.kacau seketika..
- Bancuh asam jawa dengan sedikit air,kemudian masukan air asam jawa.biarkan sekejap.gaul bagi sebatikemudian masukkan bawang besar yg dipotong bulat bersama cili yg dipotong serong.kacau.bila cili dan bawang sudah masak bolrh tutup api.potong daun sup dan bawang,gaulkan bagi sebati.siap dan boleh dihidangkan.(kalau suka masin boleh tambahkan sedikit garam.tapi saya tak letak garam sbb kicam dan sos tiram pun dah cukup masin.).
Hari ini saya nak kongsikan resepi Daging Masak Kicap yang sangat mudah dan antara masakan terawal yang saya sediakan untuk hidangan Encik Hubby ketika baru baru berkahwin. Masih menggunakan daging Korban kiriman kakak dari kampung. Hahaha jangan tak percaya, nak memasak ini pun saya belajar dari rakan sekerja. Daging masak kicap adalah masakan ringkas dan mudah yang boleh dimakan oleh pelbagai lapisan masyarakat tidak kira tua, muda, kanak-kanak dan remaja. Hidangan ini biasanya dibuat oleh individu bujang kerana ianya sangat mudah, simple, sedap, dan sangat senang untuk disediakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging masak kicap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
