DAGING MASAK KICAP SIMPLE (recreate). Masih menggunakan daging Korban kiriman kakak dari kampung. In this 'Malaysia Boleh Masak' series, Daging Masak Kicap is an all round favourite. Keep this dish overnight and it will taste even better as well.
Hidangan ini biasanya dibuat oleh individu bujang kerana ianya sangat mudah, simple, sedap, dan sangat senang untuk disediakan.
Tak kiralah ayam masak kicap, daging masak kicap, telur masak kicap atau apa apa sahaja.
Satunya kerana kicap biasanya adalah kegemaran anak anak.
Sedang mencari inspirasi resep daging masak kicap simple (recreate) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging masak kicap simple (recreate) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masih menggunakan daging Korban kiriman kakak dari kampung. In this 'Malaysia Boleh Masak' series, Daging Masak Kicap is an all round favourite. Keep this dish overnight and it will taste even better as well.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging masak kicap simple (recreate), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging masak kicap simple (recreate) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging masak kicap simple (recreate) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan DAGING MASAK KICAP SIMPLE (recreate) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan DAGING MASAK KICAP SIMPLE (recreate):
- Sediakan - 200g daging.
- Sediakan bawang merah kecil.
- Ambil bawang putih.
- Siapkan Sebesar ibu jari halia.
- Gunakan serai.
- Ambil Kicap pekat.
- Siapkan Kicap pedas manis.
- Siapkan Air.
- Gunakan sekawan(rempah tumis).
Keduanya memasaknya cukup simple, cepat dan mudah. Hari ini saya menyediakan lauk daging masak kicap bukan untuk berbuka tetapi sebagai lauk bersahur. Makanan sahur tidak boleh berlemak sangat, boleh. Jom kita layan resepi yang aku gunakan hari ini.
Langkah-langkah membuat DAGING MASAK KICAP SIMPLE (recreate):
- Potong kesemua bawang merah bawang putih halia kemudian ketuk sehingga lumat... Serai jgn potong, ketuk je bagi hancur sikit.
- Bagi kepada 2 bahagian bahan2 yg diketuk tadi.. 1 bahagian asingkan untuk di tumis bersama 4 sekawan dan serai.. 1 bahagian lagi perap ke bersama daging, kicap manis, kicap pekat.. Biarkan selama 30 minit.. Ikut suka.
- Panas kan minyak... Tumis bahan2 yg nak di tumis sehingga naik bau..kemudian masukkan daging yg diperap tadi.. Gaul2 sebati.. Masukkan air sedikit, dalam 1 cawan mcm tu... Ikut kuantiti daging.
- Masa masak saya ambil 1 jam.. Tp daging ni tak liat lepas dipotong.. Saya mmg suka masak daging lama2 walaupun tak banyak sebab sy suka daging tu serap kicap.. Dlm tempoh masa 1 jam tu sy tambah air stiap 15 mnit.. 15mnit terakhir sy x tmbah lg, biar je smpai kering, tp x kering sngat.. Terpulang dgn cita rsa masing2.. Sy tak suka kuah cair, suka pekat2 baru sedap....
- Boleh tambah kicap lagi kalau suka warna dia lagi gelap... Sy tak masukkan garam & serbuk perasa sebab kicap dah banyak sy letak.. Cuma sy tmbah gula sedikit, sebab kicap pedas manis tu terlebih pedas... Selamat mencuba..😜.
Simple-simple sahaja dan hanya menggunakan bahan-bahan basic je. Mana tau berguna untuk korang-korang yang nak cuba menu daging masak kicap ni kan. Nak tengok video, kena singgah di channel youtube aku (Klik Di Sini). Jom belajar cara membuat, cara memasak dan download pelbagai resepi yang mudah, simple, ringkas dan sedap di sini. Daging masak kicap adalah antara menu paling sering dimasak dan dihidangkan disetiap rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging masak kicap simple (recreate) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
