Ikan masak kecap. Lihat juga resep Telur kecap dan nila kecap dg bumbu yg sama enak lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.. " ikan masak kecap asin" bahan: ikan jahe bawang putih daun bawang daun ketumbar kecap asin saos tiram arak masak gula garam ikan masak kecap asin ini di tai.
Yupz, sebab baru beli ikan gurame dan kondisi pulang kerja sudah capek banget, ah digoreng aja plus buat sambal kecapnya.
Ikan gabus ikan yang hidupnya di air tawar ini memiliki dagingnya yang tebal dan juga sangat gurih kala dimasak dengan cara apapun seperti yang akan kami coba hadirkan, yaitu berupa ikan haruan masak kecap.
Ikan haruan masak kecap ini tentunya mampu memanjakan lidah anda, karena rasa yang lezat dan gurih ini melekat pada daging ikannya.
Anda sedang mencari ide resep ikan masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Telur kecap dan nila kecap dg bumbu yg sama enak lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.. " ikan masak kecap asin" bahan: ikan jahe bawang putih daun bawang daun ketumbar kecap asin saos tiram arak masak gula garam ikan masak kecap asin ini di tai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan masak kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan masak kecap memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan masak kecap:
- Siapkan ekor ikan potong dua dan goreng.
- Ambil biji bawang merah besar.
- Sediakan siung bawang putih.
- Sediakan daun bawang.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan Merica.
- Siapkan Penyedap.
- Sediakan sendok makan Saos tomat.
- Siapkan sendok makan Saos tiram.
- Gunakan sendok makan Kecap manis.
- Gunakan air.
- Siapkan sendok makan margarin.
Menggoreng ikan sepertinya perkara mudah, tapi tentu kita harus cermat memilih padanan bumbu-bumbu yang tepat. Pilihan diolah bersama Bango Kecap Manis adalah yang bijak, karena rasanya yang manis dan elegan sungguh cocok berpadu dengan ikan bawal. Satu hal lain yang penting adalah agar ikan digoreng dengan baik supaya hasilnya maksimal. Jenis ikan laut ini sangat familier di restoran seafood atau di rumah makan khas Manado, Makassar, dan Gorontalo.
Cara membuat Ikan masak kecap:
- Siapkan bahan bahan.
- Cairkan margarin kedalam wajan, lalu masukan bawang merah dan putih. Masak sampai kekuningan.
- Setelah kekuningan masukan saos tomat, kecap manis, saos tiram, merica, penyedap, air dan ikan. Masak sampai air berkurang..
- Setelah air berkurang masukan daun bawang dan perasan jeruk aduk rata dan siap dihidangkan.
Kebanyakan ditemukan dalam ukuran sedang hingga besar dan sering jadi menu andalan ikan bakar. Tak afdhal rasanya kalau makan ikan bakar tanpa ditemani saus atau sambal Bango Kecap Manis. Di sisi lain, kecap ikan dibuat dari fermentasi ikan dan garam yang tidak diberi pewarna tambahan, baik alami maupun buatan, sehingga umumnya berwarna jingga-bening. Tapi ternyata, ada juga warna kecap ikan yang coklat-bening maupun sedikit kehitaman. Bukan berarti kualitas kecap ikan ini buruk, ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!