Kerang Masak Kicap. tumiskan serai dahulu,kemudian bhn tumbuk.biar naik bau dan sedikit kekuningan.masuk kerang,gaul seketika.barulah di masukkan sos tiram,kicap pekat dan cili yg dah dipotong tadi.selepas itu masukkan garam,perasa dan garam.biar kuah sedikit pekat dan kerang masak.boleh dihidangkan.selamat mencuba.sedap! Masukkan kerang, gaul dengan tumisan tadi hingga kesemua kerang tersalut dengan aroma sedap wangi tumisan. Kemudian masukkan kicap manis secukupnya, garam, gula, perisa, dan serai yang dititik.
Biasanya rebus dl, dingin kan, simpan.
Bila besok di masak, ya sore nya di rebus,dinginkan, masuk kulkas bagian bawah.
Kalo utk bbrp hri akan dtg.
Sedang mencari ide resep kerang masak kicap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang masak kicap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
tumiskan serai dahulu,kemudian bhn tumbuk.biar naik bau dan sedikit kekuningan.masuk kerang,gaul seketika.barulah di masukkan sos tiram,kicap pekat dan cili yg dah dipotong tadi.selepas itu masukkan garam,perasa dan garam.biar kuah sedikit pekat dan kerang masak.boleh dihidangkan.selamat mencuba.sedap! Masukkan kerang, gaul dengan tumisan tadi hingga kesemua kerang tersalut dengan aroma sedap wangi tumisan. Kemudian masukkan kicap manis secukupnya, garam, gula, perisa, dan serai yang dititik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang masak kicap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerang masak kicap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerang masak kicap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang Masak Kicap memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerang Masak Kicap:
- Sediakan Kerang Fresh.
- Siapkan Serai 1 biji.
- Siapkan Bawang Putih.
- Gunakan Bawang Merah 1 biji.
- Gunakan Cili Padi 3 biji.
- Ambil Kari.
- Ambil Kicap Manis.
- Gunakan Sos Tiram.
- Sediakan Maggi Secukup Rasa.
Pagi ni saya share resepi kerang masak kicap pedas. Resepi ni hanya panduan jadi jika ada pembaca yg nak ikut resepi ni boleh diubah suai ikut selera sendiri. Resepi ni datang dari warga Indonesia. Kalau biasanya saya rebus jer kerang, masuk garam dan bawang, masak bolehlah angkat dan makan, Haaa gitu jer.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Masak Kicap:
- Cuci dulu semua bahan. Kerang tu cuci bersih guna berus. Kotor tau kulit kerang tu.
- Tumbuk bawang putih, bawang merah, cili padi dan serai (tumbuk kasar).
- Tumiskan bahan yang ditumbuk dan masukkan daun kari untuk tumis bersama.
- Dah naik bau then masukkan kerang (pang pang pang).
- Kacau kacau kan then masukkan kicap manis secukupnya. Masukkan setengah sudu makan sos tiram. Masukkan maggi secukup rasa of coz secukupnya.
- Kacau kacau sampai masak dan sedap then is doneee lerr. Boleh hidanggg.
Tapi kita ni kena sentiasa belajar, belajar seumur hidup lah katakan. Jadi saya belek belek lah cara orang lain membuat kerang rebus. Kali ni mama nak kongsikan resepi Kerang Masak Sos Tiram. Tapi tak jumpa la kerang besar tu, yang kerang biasa kat pasar pun boleh juga.. Tutup kuali dan biarkan kerang masak sempurna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang masak kicap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
