AYAM MASAK KICAP (recreate). Ayam Masak Kicap literally translates to chicken cooked in soy sauce. Due to the simple recipe, this dish is one of the popular college meals among youngsters in Malaysia. No one wants to make a mess out of an overcrowded, shared pantry.
Kalau biasa saya suka menggunakan kulit kayu manis untuk menambah aroma masak kicap saya.
Tengok Nota di bahagian bawah sekali.
Memasak ni perlukan kita adjust di sana sini mengikut bahan apa yang ada di dapur kita.
Anda sedang mencari ide resep ayam masak kicap (recreate) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak kicap (recreate) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kicap (recreate), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam masak kicap (recreate) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam Masak Kicap literally translates to chicken cooked in soy sauce. Due to the simple recipe, this dish is one of the popular college meals among youngsters in Malaysia. No one wants to make a mess out of an overcrowded, shared pantry.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak kicap (recreate) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat AYAM MASAK KICAP (recreate) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan AYAM MASAK KICAP (recreate):
- Gunakan Dada ayam.
- Gunakan garam.
- Sediakan kunyit.
- Ambil biji bawang merah kecil.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan cili merah.
- Sediakan inci halia.
- Gunakan biji besar kentang.
- Siapkan biji kecil tomato.
- Ambil biji kecil bawang holand.
- Sediakan sudu sos tomato.
- Gunakan sudu sos cili.
- Gunakan sudu sos tiram.
- Siapkan Kicap manis.
- Siapkan air.
Cuma apa yang perlu diperhatikan ialah ayam mesti dimasak lama dengan api perlahan supaya rasa ayam sebati dengan sos kicap kita. Resepi Ayam Masak Kicap Berkuah Paling Ringkas Dan Sedap. Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih. Tapi untuk orang Johor macam Dya, mama selalu masak kicap jenis simple je.
Langkah-langkah membuat AYAM MASAK KICAP (recreate):
- Potong kentang size wedges kemudian goreng sehingga kulit kentang bertukar sedikit perang.. Jangan terlalu lama nanti kentang lembik.. Tp boleh ikut citarasa sndiri.. Tomato belah 4 sahaja.
- Tumbuk bawang putih, bawang merah, cili merah dan halia sehingga lumat.
- Perap dada ayam yg sudah d potong dengan garam dan kunyit. Kemudian goreng separuh masak.
- Setelah ayam siap d goreng, panaskan minyak (boleh guna minyak selepas menggoreng ayam) ke dalam kuali yg lain.. Tumis bahan tumbuk sehingga naik bau...
- Masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram.. Gaul sebati.. Masukkan ayam sebatikan dgn sos.. Kemudian, masukkan kicap manis ikut suka.. Lagi bnyak lagi sedap.. Kalau suka berkuah boleh tambah air ikut suka....
- Kuah mendidih masukkan kentang dan tomato... Kalau perlu tambah kicap boleh tambah lagi... Sebelum tutup api tabur bawang holand yg dipotong bulat...
Tapi, berlainan pulak situasi lepas kahwin. Keluarga mertua punya cara masak tu agak berbeza. Ada beberapa rempah diorang akan masukkan. Sebabnya Sis masak kicap ayam tu tak payah di goreng dulu, cuci ayam terus aje masak. Ada orang kalau masak kicap, ayamnya di goreng dulu kan ?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan AYAM MASAK KICAP (recreate) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
