Resep Asam Pedas Ikan Jenahak yang Lezat Sekali

Delicious, fresh and tasty.

Asam Pedas Ikan Jenahak. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Asam Pedas Ikan Jenahak Assalamualaikum semua,. Apalagi taunya ikan itu ya yang digoreng saja, hehe.

Asam Pedas Ikan Jenahak Tanpa resepi dari dia, tak mungkin aku boleh buat asam pedas yang sedap ni. Tertunailah Hasrat Di Hati: Resepi Asam Pedas Ikan Parang via www.kakinakl.com Aniza Little Kitchen: Asam Pedas Melaka Berempah via anizasaidin.blogspot.com Mori's Kitchen: Kerabu Ikan Bilis, Asam Pedas Ikan Siakap via maorisaid.blogspot.com Resepi Ikan Siakap Stim Asam Boi - Resep Bunda Erita via eritaoktiana.blogspot.com Memang pekat dan sedap cara masak asam pedas seperti ini. Bahan bahan untuk masakan asam pedas ikan jenahak adalah seperti ini.

Sedang mencari inspirasi resep asam pedas ikan jenahak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan jenahak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Asam Pedas Ikan Jenahak Assalamualaikum semua,. Apalagi taunya ikan itu ya yang digoreng saja, hehe.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ikan jenahak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam pedas ikan jenahak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam pedas ikan jenahak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam Pedas Ikan Jenahak memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam Pedas Ikan Jenahak:

  1. Sediakan 1/2 ekor ikan jenahak (kepala dan 3 keping isi).
  2. Ambil Asam jawa sebesar bola pimpong.
  3. Siapkan 3 cawan air.
  4. Siapkan 1 batang serai diketuk.
  5. Siapkan 10 biji bendi.
  6. Sediakan 2 biji tomato, dibelah dua (Kak Lat guna size kecil).
  7. Ambil 1 kuntum bunga kantan dibelah 4.
  8. Sediakan 3 helai daun limau purut dicarik (petua bagi wangi).
  9. Sediakan 2 pokok daun kesum (Kak Lat tak letak, suami lupa beli😅).
  10. Gunakan 1/3 cawan minyak.
  11. Sediakan 11/2 sudu teh garam.
  12. Ambil 1/2 sudu teh gula.
  13. Ambil Bahan A - Dikisar.
  14. Gunakan 20 tangkai cili kering (Kak Lat guna yg kurang pedas) - direbus.
  15. Siapkan 1 biji bawang besar.
  16. Ambil 3 ulas bawang putih.
  17. Sediakan 1 biji tomato.
  18. Siapkan 2 sudu makan minyak (petua untuk menghancurkan biji cili).
  19. Ambil 1 cawan air.
  20. Siapkan belacan sebesar ibu jari (Kak Lat tak letak).

Asam Rebus Ikan Jenahak bersama Nenas. Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap. Bila ditanya resepi, ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap Peladang di dalam asam pedasnya. Tapi rempah ikan tu cuma ada di Melaka sahaja kalau tak salah saya.

Cara menyiapkan Asam Pedas Ikan Jenahak:

  1. Sediakan bahan-bahan..
  2. Panaskan minyak dan masukkan serai. Tunggu hingga serai garing, masukkan bahan A. Tumis hingga pecah minyak kemudian, masukkan 1 cawan air. Reneh lagi sehingga mendidih..
  3. Masukkan campuran pertama air asam jawa (asam jawa + 1 cawan air). Tambah campuran kedua (asam jawa yang sama + 1 cawan air). Reneh lagi hingga mendidih..
  4. Masukkan ikan, bendi dan bunga kantan. (Masukkan juga daun kesum). Bila bendi dah empuk, masukkan tomato dan daun limau. Perasakan garam dan gula. Siap.

Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Petua Masak Asam Pedas Ikan Jenahak Yang Tersedap Dan Mudah, Kuah Pun Tak Pekat Dan Tak Cair Sangat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam pedas ikan jenahak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

close