Sotong Masak kicap. Hari ini nak kongsikan masakan Sotong Masak Kicap yang saya masak bersama dengan Masak Lemak Cili Padi Ketam di SINI. Masakan simple dan mudah yang memang ramai dah tahu. Namun bagi anak anak yang baru belajar memasak, bolehlah ambil yang mana mana perlu.
Sotong Masak Kicap Bila bosan masak sambal sotong.
Hidangan yang mudah dan tidak begitu berat. by Nur Afifah.
Namun hari ini kami ingin mengngsikan kepada anda resepi yang berbeza iaitu sotong masak kicap pedas.
Sedang mencari inspirasi resep sotong masak kicap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong masak kicap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong masak kicap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sotong masak kicap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hari ini nak kongsikan masakan Sotong Masak Kicap yang saya masak bersama dengan Masak Lemak Cili Padi Ketam di SINI. Masakan simple dan mudah yang memang ramai dah tahu. Namun bagi anak anak yang baru belajar memasak, bolehlah ambil yang mana mana perlu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sotong masak kicap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sotong Masak kicap menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sotong Masak kicap:
- Siapkan 1 inci halia(hiris).
- Gunakan 1 biji bawang besar(hiris).
- Sediakan 2 ulas bawang putih (hiris).
- Sediakan 2 batang lada merah(hiris).
- Ambil 1 batang serai(titik).
- Ambil 1 sudu serbuk kunyit.
- Ambil 1 sudu serbuk lada hitam.
- Gunakan 3 sudu kicap pekat.
- Siapkan minyak.
- Siapkan garam.
- Siapkan daun sup.
Bahan utama yang digunakan dalam resepi ini ialah sotong. Resepi memasak sotong yang nikmat lagi sedap, iaitu resepi sotong masak kicap pedas. Ianya memiliki rasa manis daripada kicap dan juga pedas daripada cili padi. Lauk Sotong Masak Kicap ini pasti akan menggamit selera sesiapa saja dengan rasanya yang masam-masam manis dan teksturnya yang lembut.
Cara membuat Sotong Masak kicap:
- Panas kan minyak goreng bahan hiris dan serai smpai wangi,masukkn sotong,serbuk kunyit,serbuk lada hitam,gaul sebati...
- Tambah sedikit air dan msukkn kicap pekat garam gaul sebati hingga mendidih...
- Perasakan dgn garam dan hias dgn daun sup @ daun bawang...
Sangat mudah untuk dibuat dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur, sesiapa pun boleh hasilkan lauk makanan laut segar ini. Sotong masak kicap pedas ini diubah suai daripada resepi ikan kicap pedas. Kebiasaan masakan kicap sememangnya menggunakan ikan atau ayam. Kali ini perkongsian kita akan membawa resepi kicap yang menggunakan Sotong. Resipi ini amat ringkas dan sedap, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan sotong kicap pedas ini..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sotong Masak kicap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!