Ayam masak kicap ninil. Anak saya memang tidak suka kalau dalam masakan letak kayu manis, pelaga atau bunga lawang. Ayam Masak Kicap literally translates to chicken cooked in soy sauce. Due to the simple recipe, this dish is one of the popular college meals among youngsters in Malaysia.
Marinate the chicken with sweet soy sauce, salt and pepper.
Resepi Ayam Masak Kicap Berkuah Paling Ringkas Dan Sedap.
Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih.
Lagi mencari inspirasi resep ayam masak kicap ninil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kicap ninil yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kicap ninil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak kicap ninil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Anak saya memang tidak suka kalau dalam masakan letak kayu manis, pelaga atau bunga lawang. Ayam Masak Kicap literally translates to chicken cooked in soy sauce. Due to the simple recipe, this dish is one of the popular college meals among youngsters in Malaysia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam masak kicap ninil sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam masak kicap ninil menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam masak kicap ninil:
- Sediakan sayap ayam potong dua.
- Gunakan biji kentang.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan biji bawang putih.
- Gunakan inci halia.
- Gunakan atau ikut suka sos tiram.
- Gunakan atau ikut suka sos tomato.
- Gunakan atau ikut suka kicap pekat.
- Sediakan serbuk kunyit.
- Sediakan secukup rasa maggi.
Tapi untuk orang Johor macam Dya, mama selalu masak kicap jenis simple je. Tapi, berlainan pulak situasi lepas kahwin. Keluarga mertua punya cara masak tu agak berbeza. Ada beberapa rempah diorang akan masukkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam masak kicap ninil:
- Tumbuk lumat, bawang merah, bawang putih dan halia. Kentang di kupas dan potong empat Ayam basuh bersih..
- Masuk minyak makan ke dalam kuali. Tunggu minyak panas dan masuk kentang. Goreng sekejap dalam 2 minit. Masukkan bahan tumbuk tadi. Tumis hingga garing dan naik bau..
- Masuk ayam dan tambah setengah gelas air dan kacau..
- Masukankan sos tiram dan kicap pekat. Kacau sebentar dan masukkan sos tomato. Kacau sebati dan tunggu hingga masak..
- Ayam hampir masak. Masukkan serbuk kunyit. Dan secukup rasa maggi. Kacau sebati dalam 5 minit. Siap..
- Siap untuk di hidang..
Kalau biasa saya suka menggunakan kulit kayu manis untuk menambah aroma masak kicap saya. Tengok Nota di bahagian bawah sekali. Memasak ni perlukan kita adjust di sana sini mengikut bahan apa yang ada di dapur kita. Cuma apa yang perlu diperhatikan ialah ayam mesti dimasak lama dengan api perlahan supaya rasa ayam sebati dengan sos kicap kita. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam masak kicap ninil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
