Sotong Masak Kicap. Hari ini nak kongsikan masakan Sotong Masak Kicap yang saya masak bersama dengan Masak Lemak Cili Padi Ketam di SINI. Masakan simple dan mudah yang memang ramai dah tahu. Namun bagi anak anak yang baru belajar memasak, bolehlah ambil yang mana mana perlu.
Bukan sahaja sedap tapi juga mudah menyediakannya.
Jadi sangat sesuai untuk wanita bekerja menyediakannya buat hidangan berbuka atau bersahur.
Wanita yang menjadi suri rumah sepenuh masa juga perlu mencari jalan untuk menjimatkan m a sa di dapur.
Sedang mencari inspirasi resep sotong masak kicap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong masak kicap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini nak kongsikan masakan Sotong Masak Kicap yang saya masak bersama dengan Masak Lemak Cili Padi Ketam di SINI. Masakan simple dan mudah yang memang ramai dah tahu. Namun bagi anak anak yang baru belajar memasak, bolehlah ambil yang mana mana perlu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong masak kicap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sotong masak kicap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sotong masak kicap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotong Masak Kicap memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sotong Masak Kicap:
- Ambil sotong.
- Sediakan sudu besar kicap manis.
- Siapkan sudu kicap soya pekat.
- Siapkan garam.
- Gunakan Serbuk perasa hujung2 sudu.
- Siapkan labu bwg besar.
- Sediakan bj cili padi.
- Ambil paste asam jawa.
- Gunakan senduk minyak.
Lauk Sotong Masak Kicap ini pasti akan menggamit selera sesiapa saja dengan rasanya yang masam-masam manis dan teksturnya yang lembut. Sangat mudah untuk dibuat dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur, sesiapa pun boleh hasilkan lauk makanan laut segar ini. Sotong, siapa yang tidak suka olahan makanan yang bersumber daripada hewan laut ini, sotong biasanya dimasak dengan cara digoreng dengan sambal ataupun kari. Namun hari ini kami ingin mengngsikan kepada anda resepi yang berbeza iaitu sotong masak kicap pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Sotong Masak Kicap:
- Panas minyak... masuk semua sotong, kunyit serbuk... masak hingga air agak kering....
- Kemudian masuk kicap, air asam jawa, garam dan perasa... kuah ikut citarasa nak kering2 atau berkuah ye....
- Akhir sekali masuk bwg besar dan cili padi... kacau rata... siapppp!!!.
Bahan utama yang digunakan dalam resepi ini ialah sotong. Resepi memasak sotong yang nikmat lagi sedap, iaitu resepi sotong masak kicap pedas. Ianya memiliki rasa manis daripada kicap dan juga pedas daripada cili padi. Sotong Masak Kicap Bila bosan masak sambal sotong. Hidangan yang mudah dan tidak begitu berat. by Nur Afifah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sotong masak kicap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
