Asam Pedas Keladi. Resepi Asam Pedas Batang Keladi sangat digemari masyarakat Melayu kerana masakan ini sangat sedap dan mudah disediakan. Walaupun sukar untuk mendapatkan batang keladi tetapi amat berbaloi jika dapat merasa masakan ini. Mari lihat bahan-bahan yang diperlukan dalam resepi ini.
Mat masak asam pedas dengan keladi Sarawak.alaa tadi nak juga ambik gambar pokok keladi tu, tapi hujan.
Keladi Sarawak ni pokok dia agak besar dan keladi dia kurang berkanji dan sesuai juga dibuat kerepek.
Kalau takde, anda boleh guna keladi biasa.
Sedang mencari inspirasi resep asam pedas keladi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas keladi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resepi Asam Pedas Batang Keladi sangat digemari masyarakat Melayu kerana masakan ini sangat sedap dan mudah disediakan. Walaupun sukar untuk mendapatkan batang keladi tetapi amat berbaloi jika dapat merasa masakan ini. Mari lihat bahan-bahan yang diperlukan dalam resepi ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas keladi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam pedas keladi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam pedas keladi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Pedas Keladi menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam Pedas Keladi:
- Gunakan 5 batang keladi.
- Siapkan 4 keping asam keping.
- Gunakan 2 tangkai daun kesum.
- Sediakan 2 g ikan bilis.
- Sediakan 10 ulas cili padi.
- Ambil 1 sudu teh secukup rasa.
- Ambil 2 sudu teh garam kasar.
- Gunakan 2 gelas air untuk masak.
- Sediakan 2 gelas air untuk merebus.
- Ambil 1 inci kunyit hidup.
Baca resepi asam pedas sayur keladi Sarawak ni buat saya telan air liur. Nyaman na juak sayo keladi eh. Rasa belalak makan asam pedas keladi. Yang nak memikat hati mak mertua tu, boleh la try masak asam pedas sayur keladi Sarawak.
Cara menyiapkan Asam Pedas Keladi:
- Keladi direbus bersama 1 keping asam keping sehingga lembut.
- Setelah lembut angkat dan tos airnya.
- Tumbuk atau blend cili, ikan bilis dan kunyit hidup.
- Masukkan semua bahan keladi, air, daun kesum, garam, secukup rasa, asam keping dan bahan kisar ke dalam periuk. Biarkan sehingga mendidih..
- Siap. Sedia untuk dihidang.
Bawak sebagai ole-ole. asam pedas batang keladi Tekak dah lama mengidam ni sejak Ramadan lagi, hajat hati hendak buat nasi ulam dan asam rebus batang keladi ni.tetapi tak berupaya bahan-bahan nasi ulam dan sayur keladi tidak dapat dikesan. Kat Kedah ni. sayur keladi selalunya dibuat asam pedas. Uish!! sedap ni Kam, ummi suka. Kalau bulan puasa suka cari kat pasar Ramadhan, sebab bulan puasa ramai yang jual asam pedas keladi ni. Dah ada resepi bagus ni, boleh juga cuba masak sendiri nanti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam pedas keladi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
