Asam Rebus Keladi #phopbyLiniMohd #menuberbuka. Assalamualaikum, Perkongsian resepi hari ini, adalah sejenis sayur kampung yang menjadi kegemaran sesetengah orang terutama sekali sepanjang bulan ramadhan. Jika di Kedah, kebanyakan bazar ramadhan ada menjual sayur ini. Ada yang gemar menikmatinya dengan nasi ulam kedah dan ada.
Rebus keladi dan batangnya hingga empuk.
Setelah empuk, tutup api dan toskan airnya.
Tambah sedikit air dan biarkan mendidih.
Anda sedang mencari inspirasi resep asam rebus keladi #phopbylinimohd #menuberbuka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam rebus keladi #phopbylinimohd #menuberbuka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam rebus keladi #phopbylinimohd #menuberbuka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam rebus keladi #phopbylinimohd #menuberbuka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum, Perkongsian resepi hari ini, adalah sejenis sayur kampung yang menjadi kegemaran sesetengah orang terutama sekali sepanjang bulan ramadhan. Jika di Kedah, kebanyakan bazar ramadhan ada menjual sayur ini. Ada yang gemar menikmatinya dengan nasi ulam kedah dan ada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam rebus keladi #phopbylinimohd #menuberbuka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam Rebus Keladi #phopbyLiniMohd #menuberbuka menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam Rebus Keladi #phopbyLiniMohd #menuberbuka:
- Sediakan 1 ikat sayur keladi.
- Gunakan 3 biji bawang kecil.
- Ambil 2 biji bawang putih.
- Ambil 4 biji cili merah.
- Siapkan 2 biji buah keras.
- Siapkan 5 biji cili padi.
- Ambil 1 inci belacan.
- Ambil 10 keping asam keping.
- Gunakan 5 tangkai daun kesum.
- Sediakan Garam.
Masukkan batang keladi tadi, jus asam jawa/asam keping, gula dan garam. Selalunya batang keladi saya beli di pasar malam atau pasar sudah siap di kupas kulit luarnya, jadi senang kerja memasak. Ada petua untuk menghilangkan rasa gatal pada batang keladi iaitu dengan merebusnya bersama beberapa keping asam gelugur dan garam. Cikza baru pertama kali mencuba masak resepi ni, sebab ini kebiasaan jarang di masak bila kat rumah, selalu beli sahaja siap terus makan. tapi rupanya penyediaan tak lah begitu merumitkan.
Cara menyiapkan Asam Rebus Keladi #phopbyLiniMohd #menuberbuka:
- Sayur keladi di buang kulit luar kemudian di potong sepanjang 2" basuh dan rebus sebentar bersama asam keping untuk buang gatal keladi..kemudian tos kan keladi di rebus tadi..letak tepi...
- Blender bahan² bawang kecil, bawang putih, cili merah, cili padi, belacan dan buah keras...
- Masuk kan bahan² yang di blender td, asam keping dalam air (ikut banyak mana yang kita mahu kan untuk jadi kuah)..kemudian masak sampai mendidih dan masuk kan keladi tadi dan perasa dengan garam dan serbuk perasa siap untuk di hidang bersama dengan nasi.
Yang pasti pada yang tak biasa memang sangat susah nak menyediakan. Lauk ulangan sejak dulu kala tapi lauk ini lah yang sedap kita hirup bila tiba musim panas kan?. Rumah akak susah nak masak laukpauk cenggini. Nak sihat kena la jaga pemakanan. Jadi dalam entri kali ni PapaG kongsikan sedikit reepi yang mudah, sedap dan menyihatkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asam rebus keladi #phopbylinimohd #menuberbuka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
