Asam Pedas Utara. asam pedas utara / asam rebus I consider this as healthy food, main rebus aje tiada setitik minyak pun. Saya masukkan sedikit hirisan nenas untuk menambahkan kemanisan pada masakan. The Northern Asam Pedas is very liquidy. compared to the Southern Asam Pedas.

Tapi bagi yang baru nak belajar memasak, asam pedas utara tidak perlu ditumis bahan-bahannya, semuanya terus dimasak sehingga mendidih. Terima kasih Cik Puan Sarah atas perkongsian resipi. Di utara juga ada resepi asam pedas juga tau tapi lain sedikit dari versi orang selatan.

Sedang mencari ide resep asam pedas utara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas utara yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas utara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam pedas utara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

asam pedas utara / asam rebus I consider this as healthy food, main rebus aje tiada setitik minyak pun. Saya masukkan sedikit hirisan nenas untuk menambahkan kemanisan pada masakan. The Northern Asam Pedas is very liquidy. compared to the Southern Asam Pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam pedas utara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam Pedas Utara menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam Pedas Utara:

Gunakan ekor ikan kembong.
Gunakan biji cili kering (di rebus)*.
Sediakan inci kunyit hidup*.
Sediakan biji bawang merah*.
Siapkan bawang putih*.
Sediakan inci belacan*.
Sediakan tangkai daun kesum.
Ambil bunga kantan (belah dua).
Siapkan asam keping.
Ambil sudu kecil garam.
Ambil air.
Sediakan biji bendi.
Ambil Nota:.
Ambil Bahan bertanda * perlu dikisar.

Di utara kebanyakan asam pedas kuahnya cair sedikit, rasa masam-masam dan sedikit manis. Mungkin kerana pengaruh siam kerana sini dekat dengan Thailand. Asam pedas utara pula biasa dimasak dengan ikan sedangkan selatan ada yang masak dengan daging atau ayam. Mari cuba buat asam pedas rebus utara punya gaya.

Langkah-langkah menyiapkan Asam Pedas Utara:

Sediakan bahan-bahan.
Kisar cili kering, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan belacan hingga hancur..
Masukkan 4 gelas air ke dalam periuk dan bahan yang dikisar tadi. Masukkan juga daun kesum, asam keping dan bunga kantan..
Rebus hingga air sedikit mendidih. Kemudian masukkan ikan dan bendi..
Masukkan dua sudu garam kecil. Tambah garam jika kurang masin. Kacau sebati..
Sedia untuk dihidang..

Makan dengan nasi putih dengan kuah tergenang di pinggan. Sedap hirup kuahnya. asam pedas utara aka asam rebus Orang sebelah utara memanggilnya asam pedas.rasanya sebelah selatan memanggilnya asam rebus.ha.ha.resipi yang cukup sedap kalau dihirup. Saya masak ini semalam.ada kekawan tanya macam mana cara saya jadi saya ambil kesempatan ini untuk kongsikan cara saya. Asam jawa yang pekat lebih lazim digunakan di negeri selatan dan asam gelugur atau asam keping lebih lazim di negeri-negeri di utara. Variasi asam pedas juga berlainan bergantung kepada tempat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam pedas utara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!