Asam rebus kembung. Resepi Ikan Kembung Masak Asam Rebus, menu sihat kerana tidak menggunakan sebarang minyak, dan juga cepat disediakan. Masakan asam rebus ni kuahnya cair sahaja sebab kita nak ia lebih berkuah dan boleh dihirup seperti sup. Kalau rasa tak sedap badan sesuai masak menu asam rebus ni sebab ianya masam dan pedas secukup rasa.
Kalau ada ikan kembung yang segar memang sesuai dimasak sebegini.
Kalau di kampung dahulu, menu sebegini selalu menjadi pilihan untuk dimakan bersama ulam-ulaman dan sambal belacan.
Memang boleh bertambah-tambah nasi tanpa anda sedari :) Menu ini juga sangat sihat kerana ikan nya cuma.
Sedang mencari ide resep asam rebus kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam rebus kembung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam rebus kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam rebus kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resepi Ikan Kembung Masak Asam Rebus, menu sihat kerana tidak menggunakan sebarang minyak, dan juga cepat disediakan. Masakan asam rebus ni kuahnya cair sahaja sebab kita nak ia lebih berkuah dan boleh dihirup seperti sup. Kalau rasa tak sedap badan sesuai masak menu asam rebus ni sebab ianya masam dan pedas secukup rasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam rebus kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam rebus kembung memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam rebus kembung:
- Ambil Ikan kembung.
- Gunakan Cili kering.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan cili kering (tak perlu rebus).
- Gunakan kesum ikut byk mana kita suka.
- Sediakan Asam.
- Gunakan Bendi.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula.
- Gunakan Serbuk perasa (kalau suka).
ASAM REBUS IKAN KEMBUNG Resepi : MaDiHaA aka Ratna. Sebab kalau sudah makan boleh terlupa sudah makan nasi betambah-tambah. MASAK IKAN KEMBUNG REBUS AIR ASAM. Asam rebus ni saya masak dua ekor jer. resepi yg mudah sangat bagi saya. pastu cepat pulak. ikan kembung ni en suami tak makan. jadi saya berdua jer makan dengan Nabilah.
Langkah-langkah membuat Asam rebus kembung:
- Blend bawang merah, bawang putih & cili kering dengan sedikit air... Blend kasar je..
- Masukkan dalam periuk & rebus...
- Sambil tunggu menggelegak, masukkan beberapa keping asam keping & masukkan juga daun kesum.
- Bila dah menggelegak air rebusan tadi boleh masukkan ikan kembung yg dah dibersihkan.
- Perasakan dengan garam, sedikit gula & serbuk perasa..
- Kuah tu biasa rasa, masam2 pedas, masin... Kalau tak cukup masam tambah je asam keping, nak tambah asam jawa pun boleh je..
- Akhir sekali boleh masukkan bendi & tomato (sy xletak sebab takde) dah siap hidangan yg senang & sedap..
Buat mak-mak yang masih keliru macam mana nak buat Ikan Kembung Rebus Air Asam ini, boleh teliti cara-cara membuatnya. Bolehlah dicuba untuk masakan keluarga tengah hari nanti. Tapi, bila hakak dah beri cara-cara memasak tetap juga tak rasa enak. Jangan kata resepi yang dikongsi tak kena. Haa. kalau gitu jawapannya bukan salah resepi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam rebus kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
