Daging masak hitam. Daging masak hitam belongs to the Malay culture, which literally translates to beef cooked black. It is a dish of sweetened beef simmered in aromatics and meat spices with a very characteristic dark hue, attributing to generous use of thick/dark soy sauce. This soy sauce, though not very well known stateside, is used to add a rich dark color to.
Jom layan resepi mudah dan sedap ini.
Ianya juga sangat tahan lama kerana tiada penggunaan santan di dalamnya.
Daging Masak Hitam yang serius sedap buat makan dengan ketupat palas.
Lagi mencari ide resep daging masak hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging masak hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging masak hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging masak hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Daging masak hitam belongs to the Malay culture, which literally translates to beef cooked black. It is a dish of sweetened beef simmered in aromatics and meat spices with a very characteristic dark hue, attributing to generous use of thick/dark soy sauce. This soy sauce, though not very well known stateside, is used to add a rich dark color to.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging masak hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging masak hitam menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging masak hitam:
- Gunakan Bawang besar hiris.
- Ambil Bawang putih hiris.
- Ambil Halia seinci hiris.
- Siapkan Cili kering sedikit - blend.
- Sediakan Cili api (kalau suka) ketuk.
- Ambil Daun kari.
- Ambil 4 sekawan.
- Ambil Gula merah.
- Gunakan Kicap manis.
- Gunakan Serbuk kari.
- Ambil Garam.
- Sediakan Daging dihiris.
Makan dengan lemang dan pulut kuning pun boleh tak rugi buat gerenti lincin periuk. Semua boleh share dan tag kawan kawan resepi yang mudah dan gerenti sedap ni. Daging masak hitam ni femes kalau time nak raya. Tapi sebab sedapnya hidangan ni, time bukan musim raya pun daging masak hitam ni tetap digemari.
Cara menyiapkan Daging masak hitam:
- Hiris bawang besar, bawang putih, halia. Blend cili kering.
- Panas kan minyak. Masukkan 4 sekawan, daun kari, bahan yg dihiris..
- Masukkan cili kering.. kacau hingga garing.
- Masukkan pula rempah kari ayam daging.
- Kemudian setelah rempah garing, masukkan daging n kacau sebati. Saya masukkan sekali gula merah.
- Tambahkan air, dan masukkan kicap manis.. biarkan mendidih n kering supaya daging empuk. Perasakan dgn garam.
- Akhir sekali,boleh lah masukkan bawang besar / holland yg dipotong kasar, cili merah / hijau. Kacau sekejap n boleh angkat. Siap!.
Nak resipi yang mudah untuk buat daging masak hitam? RASA kongsikan resipi daging masak hitam paling sedap. Perkongsian resipi Daging Masak Hitam Oleh Puan Jija Mubin ini antara yang menarik boleh dicuba. Menurut beliau, ia merupakan resipi turun temurun dan kesedapannya daging masak hitam ini pada hirisan bawang yang banyak. Lebih istimewa, keenakkannya yang tersendiri sehingga tak perlu lagi menambah gula, garam mahupun bahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging masak hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
