Daging Rusa Masak Lada Hitam. Hari ni che mat masak daging rusa lada hitam. Ingat tak dulu che mat pernah masak daging rusa? Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih, dan halia.
Dengan sedikit olahan, terhasillah Daging Rusa Goreng Lada Hitam.
Boleh gak nak cuba dengan daging lembu biasa tapi seeloknya guna daging batang pinang ya utk hasilkan masakan yg lebih cepat dimasak dan rasa pun lebih enak.
Daging Rusa Masak Lada Hitam Malam ni kami dinner dengan Daging Rusa Masak Lada Hitam bersama Cendawan.
Lagi mencari inspirasi resep daging rusa masak lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging rusa masak lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging rusa masak lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging rusa masak lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hari ni che mat masak daging rusa lada hitam. Ingat tak dulu che mat pernah masak daging rusa? Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih, dan halia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging rusa masak lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Rusa Masak Lada Hitam menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Rusa Masak Lada Hitam:
- Sediakan 400 g daging rusa.
- Siapkan 2 ulas bawang putih - ditumbuk halus.
- Ambil 1 inci halia - ditumbuk halus.
- Siapkan 1 sudu besar lada hitam - ditumbuk hancur.
- Gunakan 2 sudu besar sos tiram.
- Ambil 1 sudu besar kicap manis.
- Sediakan 1 sudu besar kicap cair.
- Sediakan 2 biji kentang - dipotong bulat.
- Sediakan 1 batang lobak merah - dipotong bulat.
- Ambil 1 biji bawang besar - dipotong bulat.
- Ambil 1 biji cili merah - dipotong serong.
- Gunakan 8 biji cili padi.
- Sediakan Sedikit minyak masak utk menumis.
- Sediakan Air- anggaran secawan.
- Gunakan Sedikit serbuk perasa.
- Sediakan Daun bawang untuk hiasan.
I am a big fan of mushroom. Rasanya kalau boleh semua masakan nak letak cendawan. Kalau nampak cendawan yang dijual tu terasa excited sangat, sebab itu peti ais saya mesti ada stock cendawan ni. KA kata mungkin KA orang yang pertama masak daging rusa ni berbanding orang lain..
Langkah-langkah menyiapkan Daging Rusa Masak Lada Hitam:
- Bahan-bahan.
- Cuci bersih daging rusa dan toskan.
- Perap daging rusa dengan bawang putih, halia, lada hitam, sos tiram, kicap manis dan kicap cair selama setengah jam.
- Panaskan minyak, masukkan daging rusa yg telah diperap. Tambah sedikit air. Masak sehingga daging lembut dan kuah agak kering.
- Masukkan kentang dan lobak merah. Masak sampai empuk.
- Masukkan bawang holand, cili merah dan cili padi. Kacau seketika. Biar sebati. Tutup api dan tabur hirisan daun bawang. Siap dan boleh lah dimakan bersama nasi putih..
Dah lama rasanya tak makan daging black pepper ni. Masakan ni sedap di makan dengan nasi putih atau pun nasi goreng. Selain daripada daging, korang boleh juga guna ayam untuk buat masak black pepper ni. Apabila air sudah kering, masukkan minyak masak, serbuk kunyit. Daging Masak Hitam ini selain sedap dimakan dengan nasi putih, juga sedap dimakan dengan nasi minyak juga pulut kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging rusa masak lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
