Ikan Bawal Masak Asam Lada Hitam. Resipi sedap dan mudah untuk Ikan Bawal Masak Lada Hitam. Bila tidak sihat tapi nak juga memasak,menu ini sesuai sangat!. Cukup satu lauk ini sahaja dan sedikit ulam-ulaman,sudah dapat membuka selera makan,siap menambah nasi lagi.
Gaul ikan bawal bersama garam dan serbuk kunyit.
Tinggalkan sedikit minyak dlm kuali dan tumis bahan yg di hiris tadi, masukkan juga serai yg diketuk tadi.
Setelah wangi, masukkan air asam jawa.
Lagi mencari ide resep ikan bawal masak asam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawal masak asam lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resipi sedap dan mudah untuk Ikan Bawal Masak Lada Hitam. Bila tidak sihat tapi nak juga memasak,menu ini sesuai sangat!. Cukup satu lauk ini sahaja dan sedikit ulam-ulaman,sudah dapat membuka selera makan,siap menambah nasi lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal masak asam lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bawal masak asam lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bawal masak asam lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bawal Masak Asam Lada Hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bawal Masak Asam Lada Hitam:
- Ambil 1 ekor Ikan Bawal.
- Sediakan 1/2 sudu kecil Serbuk Kunyit.
- Gunakan 1/2 sudu kecil Garam.
- Ambil 2 biji Bawang Merah.
- Sediakan 1 ulas Bawang Putih.
- Siapkan 1 batang Serai.
- Siapkan 1/2 inci Halia.
- Ambil 1/2 sudu kecil Serbuk Kunyit.
- Ambil 1/2 sudu kecil Lada Hitam.
- Gunakan 1/2 sudu kecil Pes Asam Jawa Extra Adabi.
- Sediakan 1/2 batang Carrot.
- Ambil 1/2 sudu kecil Garam.
- Sediakan 1/2 sudu kecil Gula.
- Siapkan Minyam utk menumis.
Gaul ikan bawal bersama garam dan serbuk kunyit. Tinggalkan sedikit minyak dlm kuali dan tumis bahan yg di hiris tadi, masukkan juga serai yg diketuk tadi. Setelah wangi, masukkan air asam jawa. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
Cara menyiapkan Ikan Bawal Masak Asam Lada Hitam:
- Perap ikan dengan garam & kunyit kemudian goreng garing. Angkat, tos & ketepikan..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, halia & serai hingga wangi kemudian masukkan air..
- Kemudian masukkan pes asam jawa, lada hitam & serbuk kunyit..
- Akhir sekali masukkan carrot & ikan yang telah digoreng tadi. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Boleh tambah serbuk perasa jika suka. Siap utk dihidangkan..
Jintan manis, jintan putih, lada hitam bawang putih, bawang merah ditumbuk lumat.. Masukkan air asam jawa atau asam keping dan ikan. Masukkan lada hitam, kicap pekat, kicap cair dan air asam jawa. Resepi ikan siakap stim halia ala thai. Lumurkan ikan dengan kicap lada hitam dan garam perap seketika letakan ikan dalam bekas kukus siram baki perapan atas ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal masak asam lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
