Daging Masak Lada Hitam. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal.
Tahu dan bakso ikan masak lada hitam. foto: Instagram/@ocha_chupid.
Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk.
Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam.
Lagi mencari ide resep daging masak lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging masak lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging masak lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging masak lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging masak lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Masak Lada Hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Masak Lada Hitam:
- Sediakan 500 gm daging - hiris nipis.
- Gunakan 2 sudu makan serbuk lada hitam.
- Gunakan 1 sudu kecil lada hitam berperisa aji-shio.
- Sediakan 2 sudu makan serbuk cili - dibancuh dengan sedikit air.
- Sediakan 1/4 cawan sos cili.
- Siapkan 1 sudu makan sos tiram.
- Gunakan 3 sudu besar kicap lemak manis.
- Sediakan 1 biji bawang besar **.
- Ambil 3 ulas bawang putih **.
- Siapkan 1 mangkuk kecil jus asam jawa.
- Siapkan 1/4 air panas.
- Gunakan 1 sudu makan lada hitam biji - ditumbuk.
- Sediakan 1/2 sudu kecil garam sesuaikan rasa.
- Ambil 1/2 sudu kecil gula sesuaikan rasa.
Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Nah, agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah, kita simak resep membuat tumis daging sapi lada hitam berikut ini. Menu sapi lada hitam pernah hits dijamannya, nah. tetiba saya kepengen makan ini😳. Daging masak hitam belongs to the Malay culture, which literally translates to beef cooked black.
Langkah-langkah membuat Daging Masak Lada Hitam:
- Cuci bersih daging dihiris nipis, kemudian diperap dengan serbuk lada hitam dan lada hitam berperisa lebih kurang 20 minit..
- Bahan bertanda (**) kisar dahulu, panaskan sedikit minyak tumis cili bersama bahan kisar hingga naik minyak..
- Masukkan daging yang diperap tadi, gaul sekata kemudian masukkan bahan-bahan lain kecuali lada hitam tumbuk. Masak hingga daging masak cantik..
- Akhir sekali baru masukkan lada hitam tumbuk, gaul sekata, siap sedia dihidang..
It is a dish of sweetened beef simmered in aromatics and meat spices with a very characteristic dark hue, attributing to generous use of thick/dark soy sauce. This soy sauce, though not very well known stateside, is used to add a rich dark color to. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging sap. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Masak Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
