Masak Tempoyak Ikan Patin. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Ikan ini suatu masa dahulu pernah menimbulkan kontroversi kerana dijual dengan harga ratusan ringgit sekilo!. Namun ikan patin ini mudah didapati kerana ia dibela didalam sangkar.
Menggunakan resepi masak tempoyak ikan patin versi asli Temerloh.
Tetapi bila diperhatikan semula, ianya sama dengan resepi Asam Rebus Tempoyak Ikan Patin yang saya belajar dari kakak saya.
Resepi Masakan Tempoyak Ikan Patin #tempoyakikanpatin #resepitempoyak #tempoyak Bila sebut sahaja Ikan Patin Masak Tempoyak, sudah tentu ianya dikaitkan dengan Negeri Pahang.
Anda sedang mencari inspirasi resep masak tempoyak ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak tempoyak ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Ikan ini suatu masa dahulu pernah menimbulkan kontroversi kerana dijual dengan harga ratusan ringgit sekilo!. Namun ikan patin ini mudah didapati kerana ia dibela didalam sangkar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak tempoyak ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan masak tempoyak ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan masak tempoyak ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Masak Tempoyak Ikan Patin memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Masak Tempoyak Ikan Patin:
- Ambil ekor ikan patin.
- Siapkan air.
- Gunakan senduk tempoyak.
- Ambil tangkai daun kesum.
- Ambil inci kunyit hidup.
- Gunakan cili.
- Ambil asam keping.
- Ambil sudu gula.
- Ambil sudu kecil garam.
- Siapkan sudu kecil secukup rasa.
Paling popular atau sangat sinonim dengan daerah Temerloh. Kalau lalu Temerloh, rugilah jika tidak menikmati menu popular ini. Nak masaknya pun sebenarnya Ikan Patin Masak Tempoyak, Resepi Pekat Sedap Asli Dari Temerloh. Sebelum ni Dya masak ayam tempoyak.
Langkah-langkah membuat Masak Tempoyak Ikan Patin:
- Sediakan bahan-bahan.
- Tempoyak, cili dan kunyit di kisar halus.
- Masukkan bahan kisar dan semua bahan-bahan ke dalam periuk. Biarkan sehingga mendidih dan ikan tadi masak..
- Sedia untuk dihidang.
Takda letak daun kesum atau timun. Tapi untuk ikan patin ni Dya tambah daun kesum & timun. Biar masak tempoyak tu bau wangi & lagi sedap diratah. Tengah-tengah musim durian ni pekena tempoyak memang sedap. Bila sebut sajian masakan menggunakan tempoyak sudah tentulah ikan patin masak tempoyak dari Pahang menjuarai carta kelazatannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan masak tempoyak ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
