Patin Masak Tempoyak. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. patin masak tempoyak patin masak tempoyak patin masak tempoyak Bahan bahan : Ikan patin Tempoyak Cili api Kunyit Daun kesum Bunga kantan #patinmasaktempoyak. Tetapi bila diperhatikan semula, ianya sama dengan resepi Asam Rebus Tempoyak Ikan Patin yang saya belajar dari kakak saya. Masak hingga kuah mengelegak untuk kali kedua.

Jika anda mendapat tempoyak yang masih baru ia agak manis, jadi anda boleh mengurangkan sukatan gula atau tidak menggunakan gula langsung. Bila sebut sahaja Ikan Patin Masak Tempoyak, sudah tentu ianya dikaitkan dengan Negeri Pahang. Paling popular atau sangat sinonim dengan daerah Temerloh.

Sedang mencari inspirasi resep patin masak tempoyak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin masak tempoyak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin masak tempoyak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan patin masak tempoyak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. patin masak tempoyak patin masak tempoyak patin masak tempoyak Bahan bahan : Ikan patin Tempoyak Cili api Kunyit Daun kesum Bunga kantan #patinmasaktempoyak. Tetapi bila diperhatikan semula, ianya sama dengan resepi Asam Rebus Tempoyak Ikan Patin yang saya belajar dari kakak saya. Masak hingga kuah mengelegak untuk kali kedua.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah patin masak tempoyak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Patin Masak Tempoyak memakai 10 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Patin Masak Tempoyak:

Gunakan ekor ikan patin.
Gunakan tempoyak.
Gunakan tangkai bunga kantan.
Siapkan Secekak daun kesum.
Siapkan asam gelugur.
Gunakan Segengam cili api.
Ambil ketul ibu kunyit (kunyit hidup).
Sediakan sudu besar ajinomoto.
Ambil Gula dan garam secukup rasa.
Sediakan labu bawang putih.

Kalau lalu Temerloh, rugilah jika tidak menikmati menu popular ini. Nak masaknya pun sebenarnya Resepi Ikan Patin Tempoyak Temerloh. Dya sangat suka ratah kuah patin masak tempoyak macamtu je. Lagi masam dan pekat, lagi kaww orang kata.

Cara membuat Patin Masak Tempoyak:

Sediakan bahan2 di atas..
.
Ikan patin dipotong 5. Basuh dan bersihkan..
Masukkan ke dalam periuk. Mayang bawang putih dan masukkan bersama ikan patin..
Masukkan ibu kunyit, cili api dan tempoyak ke dalam blender. Blend dengan air yg mencukupi..
Tuangkan ke atas ikan..
Tambahkan lagi air. Hingga ikan tenggelam. Jika tempoyak tak berapa masam masukkan asam keping..
Potong bunga kantan dan masukkan ke dalam periuk..
Masukkan daun kesum, garam, gula, ajinomoto secukup rasa..
Masak sampai ikan masak dan kuahnya masak sempurna..
Siap.... dan bolehlah dihidangkan sebagai lauk makan tengahari atau malam. Atau diratah begitu sahaja. Yummy... yummy......
Cuba tau....! Jangan xcuba..
Kalau makan kat kedai ratusan ringgit ni. Kalau masak sendiri tak sampai rm50. Memang berbaloi.....

Tengah-tengah musim durian ni pekena tempoyak memang sedap. Bila sebut sajian masakan menggunakan tempoyak sudah tentulah ikan patin masak tempoyak dari Pahang menjuarai carta kelazatannya. Nampak tak bahan ramuan untuk Ikan Patin Masak Tempoyak ni, ringkas aje kan. Patin Masak Tempoyak Gerai Kak Mek Afidah. Day Trip Kuantan - Kuala Gandah - Temerloh - Kuantan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat patin masak tempoyak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!