Patin Masak Tempoyak. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. patin masak tempoyak patin masak tempoyak patin masak tempoyak Bahan bahan : Ikan patin Tempoyak Cili api Kunyit Daun kesum Bunga kantan #patinmasaktempoyak. Tetapi bila diperhatikan semula, ianya sama dengan resepi Asam Rebus Tempoyak Ikan Patin yang saya belajar dari kakak saya. Masak hingga kuah mengelegak untuk kali kedua.
Jika anda mendapat tempoyak yang masih baru ia agak manis, jadi anda boleh mengurangkan sukatan gula atau tidak menggunakan gula langsung.
Bila sebut sahaja Ikan Patin Masak Tempoyak, sudah tentu ianya dikaitkan dengan Negeri Pahang.
Paling popular atau sangat sinonim dengan daerah Temerloh.
Lagi mencari ide resep patin masak tempoyak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin masak tempoyak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. patin masak tempoyak patin masak tempoyak patin masak tempoyak Bahan bahan : Ikan patin Tempoyak Cili api Kunyit Daun kesum Bunga kantan #patinmasaktempoyak. Tetapi bila diperhatikan semula, ianya sama dengan resepi Asam Rebus Tempoyak Ikan Patin yang saya belajar dari kakak saya. Masak hingga kuah mengelegak untuk kali kedua.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin masak tempoyak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan patin masak tempoyak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan patin masak tempoyak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Patin Masak Tempoyak menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Patin Masak Tempoyak:
- Siapkan 1 ekor ikan patin.
- Gunakan 3 sudu besar tempoyak.
- Sediakan 5 biji cili padi.
- Ambil 1 biji bawang besar.
- Siapkan 2 inci kunyit hidup.
- Ambil 3 batang serai - di ketuk.
- Gunakan daun kesom.
- Sediakan 1 batang bunga kantan.
- Sediakan 2 helai daun kunyit.
- Sediakan 2 keping asam keping.
- Ambil 2 sudu kecil garam.
- Siapkan 2 sudu kecil gula.
Kalau lalu Temerloh, rugilah jika tidak menikmati menu popular ini. Nak masaknya pun sebenarnya Resepi Ikan Patin Tempoyak Temerloh. Dya sangat suka ratah kuah patin masak tempoyak macamtu je. Lagi masam dan pekat, lagi kaww orang kata.
Cara menyiapkan Patin Masak Tempoyak:
- Bersihkan ikan patin. Belah 4 bahagian dan rendamkan seketika dengan tepung dan limau. Kemudian cuci bersih-bersih. Ketepikan.
- Cili padi, bawang merah, kunyit hidup dan tempoyak di kisar.
- Panaskan periuk. Masukkan ke dalam periuk semua bahan yang di kisar dan serai. Tambahkan 1 cawan air..
- Bila kuah dah mendidih bolehlah di masukkan ikan. Masukkan daun kesom, bunga kantan di belah 2 dan daun kunyit. Bila dah mendidih bolehlah di masukkan asam keping, garam dan gula..
- Jangan masak ikan terlalu lama. Kuah dah mendidih terus matikan api dan bolehlah dihidangkan..
Tengah-tengah musim durian ni pekena tempoyak memang sedap. Bila sebut sajian masakan menggunakan tempoyak sudah tentulah ikan patin masak tempoyak dari Pahang menjuarai carta kelazatannya. Nampak tak bahan ramuan untuk Ikan Patin Masak Tempoyak ni, ringkas aje kan. Patin Masak Tempoyak Gerai Kak Mek Afidah. Day Trip Kuantan - Kuala Gandah - Temerloh - Kuantan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan patin masak tempoyak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
