🍲 Masak Lemak Tempoyak Udang Puchok Kayu 🍲. Dalam hati berkata : sedapnya kalau dapat masak lemak cili padi dengan tempoyak mesti jas peluh dibuatnya. Yak yak yeyy, sudu kecil serbuk kunyit. Lebih sedap kunyit hidup, tangkai daun kunyit, asam keping, Cili (optional) Zieta Ali 🦐Udang masak lemak cili padi tempoyak.
Mak mertua saya memang tak ada bagi resepi secara detail so saya memang belajar dari pemerhatian dan lepas tu saya cuba masak sendiri.
Resepi yg sgt mabeles bagi penggemar tempoyak. dapat dari kawan tenet jasfyra.
Bercerita pasal sambal tempoyak daun kayu. che mat guna hanya beberapa jenis yang ada sekitar rumah.
Lagi mencari inspirasi resep 🍲 masak lemak tempoyak udang puchok kayu 🍲 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍲 masak lemak tempoyak udang puchok kayu 🍲 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam hati berkata : sedapnya kalau dapat masak lemak cili padi dengan tempoyak mesti jas peluh dibuatnya. Yak yak yeyy, sudu kecil serbuk kunyit. Lebih sedap kunyit hidup, tangkai daun kunyit, asam keping, Cili (optional) Zieta Ali 🦐Udang masak lemak cili padi tempoyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍲 masak lemak tempoyak udang puchok kayu 🍲, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🍲 masak lemak tempoyak udang puchok kayu 🍲 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 🍲 masak lemak tempoyak udang puchok kayu 🍲 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 🍲 Masak Lemak Tempoyak Udang Puchok Kayu 🍲 menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 🍲 Masak Lemak Tempoyak Udang Puchok Kayu 🍲:
- Siapkan Udang Basah.
- Siapkan biji bawang besar (dimayang halus).
- Siapkan serai (dihiris halus).
- Ambil gengam isi petai.
- Gunakan daun kunyit (dimayang halus).
- Ambil ikat pucuk ubi (dimayang halus).
- Sediakan Santan pekat.
- Gunakan sudu bumbun besar tempoyak.
- Gunakan biji Bawang merah (dikisar).
- Ambil inci kunyit hidup (dikisar).
- Gunakan biji cili api (dikisar).
- Sediakan air (optional - sekiranya kuah agak pekat boleh tambahkan sedikit air).
Haa. nak tahu macam mana nak buat sambal tempoyak daun kayu dalam jumlah yang banyak dan sedap, ini caranya. "Kalau Pahang ada patin masak tempoyak, Perak ada sambal tempoyak, Negeri Sembilan pula ada sambal masak daun kayu. Semuanya berasaskan tempoyak." "Lain orang lain cara masaknya. Tempoyak merupakan makanan yang biasa dijumpai di daerah Sumatra dan Kalimantan. Uniknya, tempoyak adalah hasil fermentasi dari durian yang sudah matang.
Langkah-langkah menyiapkan 🍲 Masak Lemak Tempoyak Udang Puchok Kayu 🍲:
- Masukkan semua bahan yg dihiris halus kedalam kuali.
- Masukkan bahan kisar, santan dan tempoyak...didihkan api perlahan.
- Kemudian masukan udang & petai masak sampai kuah sederhana pekat #sekiranya kuah agak pekat tambahkan sedikit air #kepekatan kuah mengikut citarasa sendiri.
- Masukkan garam & serbuk perasa secukupnya.
- Apabila kuah dah mendidih tutup api dan sedia utk dihidang.
Makanya, tempoyak lebih sering digunakan sebagai campuran bahan dalam masakan, seperti sambal tempoyak udang berikut ini. Masukkan ubi keledek dan masak sehingga ubi empuk. Seterusnya masukkan bahan perasa kacau sebentar. Menu tradisi orang negeri sembilan dengan campuran sayur-sayur kampung yang enak. Rasa tempoyak memberi lagi rasa padu pada luah lemak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 🍲 masak lemak tempoyak udang puchok kayu 🍲 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
