Asam Pedas Ikan Duri #phopbylinimohd. Ikan duri ada banyak jenis, yang ni ikan duri yang bila besar jadi ikan mayong, kalau ikan duri jenis 'blukang', che mat memang tak makan. Ikan blukang kepala dia leper sedikit dan berkulit sedikit gelap. Masakan ikan begini lebih sedap jika ditambah lada hitam dan kuahnya biar terasa masamnya lebih, baru tak terasa hanyir ikan.
Dapat seekor ikan duri kuning yang memang terkenal dengan kehalusan isinya.
Tapi, balik rumah tu tak sempat masak lagi.
Ianya menjadi pilihan orang kita untuk makan sewaktu tengah hari.
Lagi mencari ide resep asam pedas ikan duri #phopbylinimohd yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan duri #phopbylinimohd yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ikan duri #phopbylinimohd, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam pedas ikan duri #phopbylinimohd enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ikan duri ada banyak jenis, yang ni ikan duri yang bila besar jadi ikan mayong, kalau ikan duri jenis 'blukang', che mat memang tak makan. Ikan blukang kepala dia leper sedikit dan berkulit sedikit gelap. Masakan ikan begini lebih sedap jika ditambah lada hitam dan kuahnya biar terasa masamnya lebih, baru tak terasa hanyir ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam pedas ikan duri #phopbylinimohd sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam Pedas Ikan Duri #phopbylinimohd memakai 13 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Pedas Ikan Duri #phopbylinimohd:
- Siapkan Bahan A.
- Ambil biji bawang besar.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan inci kunyit hidup.
- Siapkan senduk penuh cili kering yang telah dikisar.
- Siapkan belacan.
- Ambil Bahan B.
- Gunakan Ikan duri saiz sederhana.
- Gunakan air asam jawa.
- Sediakan kesum.
- Siapkan sudu besar halba.
- Sediakan Garam.
- Ambil Air secukupnya.
Asam Pedas juga ada pelbagai jenis. Selain daripada ikan seperti ikan tongkol dan ikan duri, anda juga boleh gabungkan asam pedas anda bersama ayam dan daging. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.
Cara membuat Asam Pedas Ikan Duri #phopbylinimohd:
- Panaskan minyak dan masukkan halba.Kacau sebentar.Masukkan bahan A,tumis sampai pecah minyak.Masukkan air asam jawa.Kemudiam masukkan daun kesum.Masak sehingga naik bau.Akhir sekali,masukkan ikan duri dan garam secukup rasa.Tunggu hingga mendidih.Siap dihidang..
Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Hari ini ingin berkongsi resepi asam pedas yang enak, sebelum ni telah dikongsikan oleh kak Amie. Semasa Kak Amie tayang resepinya kebetulan saya ada stock ikan duri. Cuma saya simpan dulu resepi yang telah dicuba ni, makanya lambat. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite One of the joys for me of living with neighbours of a different race is that I get to learn about their culture and the food that they eat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam pedas ikan duri #phopbylinimohd yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
