Asam Pedas Mambong. Usually I will cook chicken asam pedas, however, this time my husband requested mutton for a change. Hope you will try this recipe and let me know the outcome. I love sharing delicious and tasty.
Ask any Malaysian about spicy and tangy curries, two would vie for the top spot.
Some would say Asam Pedas while others would swear by Gulai Tumis.
A third group thinks that they are both one and.
Sedang mencari ide resep asam pedas mambong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas mambong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas mambong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam pedas mambong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Usually I will cook chicken asam pedas, however, this time my husband requested mutton for a change. Hope you will try this recipe and let me know the outcome. I love sharing delicious and tasty.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam pedas mambong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam Pedas Mambong menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam Pedas Mambong:
- Siapkan ekor ikan mambong.
- Gunakan kuntum bunga kantan.
- Gunakan tangkai daun kesom.
- Siapkan bwg merah *.
- Siapkan bwg putih*.
- Siapkan sdb cili boh.
- Siapkan biji bendi.
- Sediakan biji tomato.
- Ambil asam keping.
- Siapkan sdk garam.
- Sediakan Air secukupnya.
Assam Pedas, or literally "sour spicy," is a classic Malaysian dish. Ask any home cooks in Malaysia-Malay, Chinese, or Indian-and you are bound to get various recipes for Assam Pedas. Everyone has their own interpretation for this favorite dish and there are endless adaptations; suffice it to say, it's sour, fiery hot, and tastes extraordinarily satisfying… The Beautiful and Edible Bunga Kantan (Torch Ginger Flower) See the flower that is beside the Asam Pedas dish on my main picture. Called bunga kantan (torch ginger flower), it is not merely an ornamental flower but is used in many Asian dishes such as Penang asam laksa, rojak (a popular fruit and vegetable salad dish), sauces and curries.
Cara menyiapkan Asam Pedas Mambong:
- Tumbuk bahan bertanda *, kemudian tumis hingga naik bau.
- Masukkan cili boh kacau sebati hingga naik minyak.
- Masukkan air secukupnya dan garam, biar mendidih.
- Setelah mendidih boleh masukkan ikan, bunga kantan yg dibelah dua, tomato dan bendi..
- Biarkan mendidih dalam 10 minit atau sehingga ikan dah masak boleh lah tutup api dan hidang..
Some recipes call for this torch ginger flower to be. Restoran asam pedas ni boleh korang singgah semasa perjalanan ke Pantai Teluk Kemang, Port Dickson dan ianya terletak di sebelah kiri jalan. Ada juga menu asam pedas ikan tenggiri, cencaru, selar dan mambong. Eh, mambong tu spesis macam mana ye?? Lihat juga resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Asam Pedas enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam pedas mambong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
