Sotong Masak Merah. So, kali ini cik tom akan share resepi sotong masak merah tomato. So, kalau untuk lebih dari kuantiti asal korang boleh ubahsuai kuantiti tue ye. Jom cuba resepi sotong masak merah tomato simple yang sesuai untuk bujang dan juga berkeluarga.

Bagi mendapatkan rasa sambal sotong yang pekat , hanya pastikan cili kisar yang ditumis masak sepenuhnya. Sotong masak merah ni memang simple, mudah dan cepat disediakan, macam sotong stir-fry. Menu penyelamat bagi mereka yang kesuntukan masa tapi mahukan masakan panas dan segar.

Anda sedang mencari ide resep sotong masak merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong masak merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

So, kali ini cik tom akan share resepi sotong masak merah tomato. So, kalau untuk lebih dari kuantiti asal korang boleh ubahsuai kuantiti tue ye. Jom cuba resepi sotong masak merah tomato simple yang sesuai untuk bujang dan juga berkeluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong masak merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sotong masak merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sotong masak merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotong Masak Merah menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sotong Masak Merah:

Ambil sotong.
Ambil sudu kecil serbuk kunyit.
Ambil sudu besar garam.
Siapkan Bahan tumis:.
Siapkan sudu besar pes tumis.
Gunakan bawang merah belah 4.
Gunakan biji tomato didadu.
Ambil jagung muda.
Sediakan lada merah potong serong.
Siapkan air.
Sediakan sudu besar sos tiram.
Sediakan sudu kecil garam.
Sediakan sudu besar gula.
Gunakan daun limau purut di carik2.
Gunakan serai di ketuk.

Sotong masak merah rasanya mild dan sedikit masam manis. Ia tidak pedas walaupun rupanya hampir sama dengan sambal sotong. Kemudian sambal masak merah dibuat mengikut resepi yang telah kami sediakan di bawah ini. Sotong sumbat digaul dengan sambal maka jadilah ia.

Langkah-langkah membuat Sotong Masak Merah:

Bahan2.
Perap sotong seketika..
Tumis tomato dadu dan pes tumis..
Jika suka berkuah boleh la letakkan 1/2 cawan air dan kacau rata. Masukkan segala sayur..
Kacau sehingga kuah agak kering..
Siap!.

Ini yang buatkan sotong lembut dan kuah kari jadi pekat-masala. Sotong masak cili api kering ini memang kesukaan ramai makan satu lauk saja cukup nikmat. Cara-cara : Tumbuk semua bahan di atas. Rahsia untuk membuat sambal tumis yang sedap ialah dengan menumis bahan tumisan dengan api perlahan sehingga cili betul betul masak dan garing. Selain itu, menggunakan bawang merah yang banyak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sotong masak merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!