Daging Masak Merah. Saya pun terus menambahkan sedikit pewarna merah ke dalam air rebusan untuk dijadikan Daging Masak Merah. Lagi pulak, bahan bahannya sangat ringkas dan memasaknya sangat mudah dan pasti rasanya sangat sangat sedap. Haaa apa lagi, jom layan resepi di bawah ini.

Lauk ni sangat ringkas dan mudah yang anda boleh cuba masak untuk keluarga di musim PKP ni. Hasilnya sama macam Daging Masak Merah macam yang selalu kita pesan dekat kedai tu. Resipi perkongsian dari saudari Zetty Azikin ni memang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep daging masak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging masak merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging masak merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging masak merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Saya pun terus menambahkan sedikit pewarna merah ke dalam air rebusan untuk dijadikan Daging Masak Merah. Lagi pulak, bahan bahannya sangat ringkas dan memasaknya sangat mudah dan pasti rasanya sangat sangat sedap. Haaa apa lagi, jom layan resepi di bawah ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging masak merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Masak Merah menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Masak Merah:

Siapkan kilo daging lembu.
Sediakan biji bawang merah*.
Sediakan bawang putih*.
Sediakan inci halia*.
Sediakan btg serai*.
Siapkan (bahan2 bertanda * di blend).
Siapkan sudu besar lada kering blend.
Sediakan sudu besar sos cili.
Gunakan sudu besar sos tomato.
Ambil sudu besar kicap.
Ambil labu bawang besar - di potong besar.
Siapkan sudu besar gula @ secukup rasa.
Ambil garam halus.

Daging masak merah thai ini sangatlah senang untuk di masak. Bahan yang digunakan juga amat senang untuk di dapati di kedai kedai runcit. Ayuh kita melangkah ke dapur segera untuk mencuba resepi daging masak merah ini! Tambahkan gula dan garam. - Koreksi rasa, matikan api.

Cara membuat Daging Masak Merah:

Rebus daging hingga empuk. Saya guna presure cooker..masak 10 minit. Kemudian, potong daging nipis2. Ketepikan.
Tumis bahan2 yg di blend hingga pecah minyak.
Kemudian, masukkan sos cili, sos tomato & kicap. Kacau sebati. Masukkan daging, garam, gula & sedikit air. Kacau hingga daging lembut & bersalut dgn kuah.
Akhir sekali, masukkan bawang besar. Kacau hingga kuah pekat & agak kering.

Gaulkan daging bersama kicap manis, kicap pekat dan bahan kisar. Panaskan minyak, tumiskan rempah penumis bersama bawang besar. Setelah wangi masukkan pes cili kering tadi, kacau rata hingga pecah minyak. Masukkan pula perapan daging bersama air asam jawa. Masukkan garam, gula merah dan air asam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging masak merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!