Daging Masak Merah. Saya pun terus menambahkan sedikit pewarna merah ke dalam air rebusan untuk dijadikan Daging Masak Merah. Lagi pulak, bahan bahannya sangat ringkas dan memasaknya sangat mudah dan pasti rasanya sangat sangat sedap. Haaa apa lagi, jom layan resepi di bawah ini.
Lauk ni sangat ringkas dan mudah yang anda boleh cuba masak untuk keluarga di musim PKP ni.
Hasilnya sama macam Daging Masak Merah macam yang selalu kita pesan dekat kedai tu.
Resipi perkongsian dari saudari Zetty Azikin ni memang terbaik.
Sedang mencari inspirasi resep daging masak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging masak merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging masak merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging masak merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Saya pun terus menambahkan sedikit pewarna merah ke dalam air rebusan untuk dijadikan Daging Masak Merah. Lagi pulak, bahan bahannya sangat ringkas dan memasaknya sangat mudah dan pasti rasanya sangat sangat sedap. Haaa apa lagi, jom layan resepi di bawah ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging masak merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Masak Merah menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging Masak Merah:
- Sediakan daging batang pinang - direbus dan dihiris kecil.
- Gunakan biji bawang merah - dimayang halus.
- Siapkan bawang putih - dimayang halus.
- Sediakan inci halia - dihiris.
- Sediakan biji bawang besar - dimayang kasar.
- Sediakan serai - (1 batang diketuk, 1 batang dihiris serong).
- Siapkan daun kunyit - dicarik.
- Sediakan kulit kayu manis.
- Sediakan kuntum bunga lawang.
- Ambil asam keping.
- Siapkan cili boh.
- Ambil sos cili.
- Ambil sos tomato.
- Gunakan sos tiram.
- Ambil gula merah.
- Siapkan serbuk perasa.
- Siapkan garam atau mengikut citarasa.
- Sediakan air rebusan daging.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Daging masak merah thai ini sangatlah senang untuk di masak. Bahan yang digunakan juga amat senang untuk di dapati di kedai kedai runcit. Ayuh kita melangkah ke dapur segera untuk mencuba resepi daging masak merah ini! Daging Masak Merah Ala Thai Yang Sedap; Tumis bawang putih hingga naik bau dan masukkan cili giling.
Langkah-langkah membuat Daging Masak Merah:
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia, kulit kayu manis dan bunga lawang hingga naik bau. Kemudian masukkan serai. Tumis seketika. Masukkan daging rebus tadi dan kacau rata. Setelah itu masukkan pula daun kunyit..
- Masukkan cili boh dan tumis sehingga cili garing. Masukkan pula sos cili, sos tomato dan sos tiram. Sesuaikan rasa ikut selera. Tambahkan sedikit air rebusan daging jika perlu. Kemudian masukkan asam keping. Kacau sebati sehingga sos masak sempurna..
- Masukkan garam, serbuk perasa dan gula merah. Kacau rata. Akhir sekali, masukkan bawang besar dan hirisan serai. Biarkan seketika sehingga sos menjadi pekat..
- Enak dinikmati bersama tauhu goreng dan nasi putih atau ketupat. Selamat mencuba..
Kacau sehingga cili betul betul garing dan bolehlah di masukkan sos tiram, sos ikan dan sos tomato. Masukkan pula daging tadi, cili capsicum, bawang besar serta cili merah yang di hiris dan kacau. Resepi Daging Masak Merah Daging Burger. Rasa macam teringin masak daging burger ramly hari ini tapi kita buat masak merah. Masak yang senang, simple dan pastinya yummy.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging masak merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
