Ayam Dadu Masak Merah. Potong kecil-kecil dan gaul dengan garam kunyit. In this 'Malaysia Boleh Masak' series, Ayam Masak Merah is an all round favourite which needs no word of introduction to Malaysian. Save this recipe to refer later and check out at our Trusted Partner, Tesco.
It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce.
The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour.
Resepi Ayam Masak Merah ala Kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya.
Sedang mencari inspirasi resep ayam dadu masak merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dadu masak merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dadu masak merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam dadu masak merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Potong kecil-kecil dan gaul dengan garam kunyit. In this 'Malaysia Boleh Masak' series, Ayam Masak Merah is an all round favourite which needs no word of introduction to Malaysian. Save this recipe to refer later and check out at our Trusted Partner, Tesco.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam dadu masak merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Dadu Masak Merah menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Dadu Masak Merah:
- Gunakan daging ayam.
- Ambil gajus.
- Sediakan biji bawang putih.
- Sediakan biji bawang kecil.
- Siapkan inci halia.
- Siapkan cili kering.
- Siapkan sudu besar cili sos.
- Ambil sudu besar cili kisar.
- Sediakan sudu besar tiram.
- Gunakan biji tomato.
- Sediakan gula.
- Ambil garam.
Bahan perhiasan:-½ biji bawang besar dipotong bulat. Selain menyediakan ayam masak merah, saya juga sediakan udang masak lemak cili padi dengan kacang buncis dan telur dadar. Walaupun masak campak campak ikut gerak hati tapi rasanya sangat sangat sedap. Saya memasak memang dalam keadaan tergesa gesa.
Langkah-langkah membuat Ayam Dadu Masak Merah:
- Sediakan bahan-bahan. Bawang putih, bawang kecil, cili kering dan halia dihiris. Goreng kacang gajus dan ayam dadu..
- Campurkan cili kisar, cili sos dan sos tiram. Tomato dipotong 4. Ketepikan..
- Sediakan kuali dengan sedikit minyak dan tumis sehingga wangi.Masukkan bahan sos.Gaul rata. Letak 1/4cawan air. Renehkan..
- Dah mendidih kuah masukkan ayam dan gajus. Gaul rata. Dah siap..
Pertama kerana saya mengejar cahaya semulajadi untuk snap gambar. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini. Oh ya, kami harap sangat anda tinggalkan komen di bawah setelah mencubanya. Sayap goreng saus madu. foto: Instagram/@resep_ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Dadu Masak Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
