Sotong Masak Merah. So, kali ini cik tom akan share resepi sotong masak merah tomato. So, kalau untuk lebih dari kuantiti asal korang boleh ubahsuai kuantiti tue ye. Jom cuba resepi sotong masak merah tomato simple yang sesuai untuk bujang dan juga berkeluarga.

Sotong masak merah rasanya mild dan sedikit masam manis. Ia tidak pedas walaupun rupanya hampir sama dengan sambal sotong. Hari ini kami berikan anda resepi istimewa ditambah pula dengan rasa telur sumbat yang membuka selera.

Sedang mencari ide resep sotong masak merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong masak merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong masak merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sotong masak merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

So, kali ini cik tom akan share resepi sotong masak merah tomato. So, kalau untuk lebih dari kuantiti asal korang boleh ubahsuai kuantiti tue ye. Jom cuba resepi sotong masak merah tomato simple yang sesuai untuk bujang dan juga berkeluarga.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sotong masak merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sotong Masak Merah memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sotong Masak Merah:

Siapkan sotong.
Gunakan sudu besar bawang merah kisar.
Gunakan bawang putih ditumbuk.
Siapkan sudu besar cili boh.
Sediakan gula.
Gunakan garam.
Ambil ajinomoto.
Siapkan kicap.
Gunakan sos tiram.
Ambil sudu besar minyak masak untuk menumis.

Bagi mendapatkan rasa sambal sotong yang pekat , hanya pastikan cili kisar yang ditumis masak sepenuhnya. Kemudian sambal masak merah dibuat mengikut resepi yang telah kami sediakan di bawah ini. Sotong sumbat digaul dengan sambal maka jadilah ia. Sotong masak cili api kering ini memang kesukaan ramai makan satu lauk saja cukup nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Sotong Masak Merah:

Bersihkan sotong dan potong kecil..
Panaskan minyak. Tumis bawang, bawang putih dan cili boh..
Masukkan sos tiram, kicap, garam, gula dan ajinomoto..
Masukkan sotong. Gaul sebati dan biarkan sotong sehingga masak. Apabila dah masak, tutup api, sedia untuk dihidang..

Cara-cara : Tumbuk semua bahan di atas. Rahsia untuk membuat sambal tumis yang sedap ialah dengan menumis bahan tumisan dengan api perlahan sehingga cili betul betul masak dan garing. Selain itu, menggunakan bawang merah yang banyak. Manakala untuk menjadikan warna sambal yang cantik ialah dengan memasukkan gula terlebih dahulu, sebaik bahan tumis garing. Biarkan airnya keluar dan biarkan sotong separuh masak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sotong masak merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!