Daging masak merah ala thai. Apa yang sangat merisaukan saya ialah berkenaan syirik tersembunyi. Bila dah masak baru hiris nipis. Panaskan sedikit minyak dan goreng daging hingga garing pada bahagian luar.
Tetapi jika diperhatikan kualiti yang dihasilkan di kedai makanan panas itu semakin kurang.
Mungkin kerana kos bahan mentah yang semakin mahal, cuma banyak bawang,cili dan minyak sahaja.
Terpaksa mencari daging di sebalik timbunan bawang.
Sedang mencari inspirasi resep daging masak merah ala thai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging masak merah ala thai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging masak merah ala thai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging masak merah ala thai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Apa yang sangat merisaukan saya ialah berkenaan syirik tersembunyi. Bila dah masak baru hiris nipis. Panaskan sedikit minyak dan goreng daging hingga garing pada bahagian luar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging masak merah ala thai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging masak merah ala thai menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging masak merah ala thai:
- Sediakan inci halia.
- Ambil bowl daging.
- Gunakan sudu bwng putih dan merah dikisar. (blend banyak2 buat stock).
- Sediakan biji bawang merah potong 4.
- Gunakan sudu cili bo.
- Siapkan sudu sos cili.
- Siapkan sudu kecil garam halus. klu garam kasar kurangkan.
- Sediakan air. boleh lebihkn.
- Gunakan sudu besar gula.
- Gunakan sudu basar pewarna merah @ sirap ros.
Kali ni kita lihat menu daging masak merah ala thai. Dulu che mat terkeliru, ingatkan daging masak merah sama macam ayam masak merah, rupanya tidak. Dah seminggu Kak Noor tercari-cari resepi daging masak merah ala Thai yang sedap untuk sajian keluarga minggu ini. Minggu ini cuti panjang sempena Maulidur Rasul dan Thaipusam.
Cara membuat Daging masak merah ala thai:
- Gaulkan daging bersama sirap ros 2-5min. kemudian basuhkan daging trsebut dan tos kan. jika xnak basuh pun boleh..
- Pnaskn minyak. masukkn halia cili kisar dan bawang kisar. kemudian masukkn cili kisar@ cili bo, msak sehingga pecah minyak..
- Masaukkn daging dan gaul.tambahkan air jika sambal kering. jgn smpi hgus ye. masukkn sos cili dan gaul rata.
- Masukkn hirisan bawang merah dan sdikit air.perasakn dgn gram dan gula. taburkan daun sup.
Bila cuti panjang begini dan semua ahli keluarga berkumpul, inilah masanya untuk menyediakan hidangan yang istimewa sedikit. RESPI DAGING MASAK MERAH: Mula sekali rebus daging dengan sedikit warna merah.nak merah sgt pun boleh. Air rebusan jgn pulak buang.buat stok. Untuk Dikisar dan Tumis: -… Daging goreng kunyit bunyinya sangat lazat dan ringkas. Namun, jika anda mahukan stail yang lebih berempah, apa kata cuba resepi daging goreng ala Thai, yang lebih banyak rencah dan pastinya lebih 'rasa' pada setiap gigitan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging masak merah ala thai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
