Ayam masak merah ala kenduri. Resepi Ayam Masak Merah ala Kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya. Ayam masak merah ada macam macam versi. Ada yang suka memasaknya kering dan ada yang suka berkuah.
Makan pula dengan nasi tomato memang padu.
Nak sedap ayam Masak Merah & warna cantik guna gula Melaka dan serai dikisar bersama bawang, halia dan lengkuas.
Pastu kena masuk daun sup, bawang dan bawang goreng untuk tambah keenakan ayam Masak Merah.
Sedang mencari ide resep ayam masak merah ala kenduri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak merah ala kenduri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepi Ayam Masak Merah ala Kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya. Ayam masak merah ada macam macam versi. Ada yang suka memasaknya kering dan ada yang suka berkuah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak merah ala kenduri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam masak merah ala kenduri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam masak merah ala kenduri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam masak merah ala kenduri memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam masak merah ala kenduri:
- Siapkan Bahan kisar A.
- Ambil biji bawang merah.
- Ambil inci halia.
- Ambil bawang putih.
- Ambil Bahan kisar B.
- Siapkan biji cili kering.
- Siapkan Bahan menumis.
- Sediakan daun pandan.
- Gunakan kulit kayu manis.
- Ambil biji bunga lawang.
- Sediakan biji buah pelaga.
- Ambil serai.
- Siapkan Bahan lain:.
- Gunakan ekor ayam.
- Sediakan sudu besar gula.
- Sediakan sudu kecil garam (secukup rasa).
- Gunakan sudu besar sos cili.
- Sediakan biji bawang besar (potong bulat).
- Gunakan biji tomato (belah 4).
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam dan menumis.
Hari pertama puasa ni pasti ramai mak-mak yang nak masak menu kesukaan anak-anak. Salah satu yang boleh anda cuba ialah menu Ayam Masak Merah macam yang kita selalu makan di majlis kenduri kahwin tu. Jangan lupa cuba resipi perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni ya! Resipi Ayam Masak Merah Kenduri oleh Salina Jalaludin - Cookpad.
Langkah-langkah membuat Ayam masak merah ala kenduri:
- Kisar bahan A bersama 1/2 cawan air. Ketepikan..
- Kisar bahan B bersama 1 cawan air. Ketepikan..
- Lumur ayam bersama 1/2 sudu teh garam dan 1 sudu teh kunyit. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga separuh masak. Ketepikan..
- Buang lebihan minyak gorengan ayam tadi dan tinggal lebih kurang sesenduk minyak. Tumis serai, daun pandan, kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga sehingga wangi. Kemudian tumis bahan kisar A sehingga berbau wangi..
- Kemudian masukkan bahan kisar B (cili kering). Tumis sehingga pecah minyak dan menggelegak..
- Masukkan gula, garam dan sos cili. Kacau sehingga kuah mendidih..
- Kemudian masukkan ayam dan kacau rata..
- Selepas kuah sedikit mendidih masukkan bawang besar dan tomato. kacau rata. Dh pun siap ayam masak merah. Sedap dihidangkan bersama nasi minyak. Baru betul rasa seperti menu nasi kenduri. Selamat mencuba..
Resepi Ayam Masak Merah Style Orang Dulu -Dulu - Saji.my. Nasi Tomato Ayam Masak Merah Utara. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini. Setalah agak masak, tambahkan garam dan bahan perasa untuk menyedapkan lagi ayam masak merah ala kenduri kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam masak merah ala kenduri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
