Ayam Masak Merah #PhopbyLiniMohd #Batch17. Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour. 'Ayam masak merah' literally means chicken cooked in red sauce.
In this 'Malaysia Boleh Masak' series, Ayam Masak Merah is an all round favourite which needs no word of introduction to Malaysian.
Save this recipe to refer later and check out at our Trusted Partner, Tesco.
The chicken with tomato sauce recipe has less chili than other traditional Malay cuisines, ideal for the gastronomes who do not withstand other fiercely hot curry dishes and kids friendly.
Lagi mencari inspirasi resep ayam masak merah #phopbylinimohd #batch17 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak merah #phopbylinimohd #batch17 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour. 'Ayam masak merah' literally means chicken cooked in red sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak merah #phopbylinimohd #batch17, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam masak merah #phopbylinimohd #batch17 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam masak merah #phopbylinimohd #batch17 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Merah #PhopbyLiniMohd #Batch17 memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Masak Merah #PhopbyLiniMohd #Batch17:
- Sediakan ekor ayam.
- Ambil kecil puri tomato.
- Siapkan sudu besar cili kering yang telah dikisar.
- Gunakan inci halia (dikisar).
- Ambil bawang putih (dikisar).
- Sediakan biji bawang merah (dikisar).
- Ambil biji bawang besar (dikisar).
- Sediakan serai (diketuk).
- Siapkan sudu besar santan pekat.
- Siapkan sudu besar gula.
- Gunakan sudu kecil garam.
- Ambil sudu kecil serbuk kunyit.
- Ambil Minyak masak untuk menggoreng dan menumis.
- Ambil kecil kacang hijau.
- Ambil sup (hiasan).
Resepi Ayam Masak Merah ala Kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya. Ayam masak merah adalah salah satu sajian lezat dari bahan olahan daging ayam yang dimasak menggunakan resep bumbu merah, konon katanya masakan ini merupakan masakan tradisional Malaysia. Masakan ayam masak merah memiliki citara rasa pedas, sedap dan lezat yang mampu menggugah selera. Bagi anda yang suka makanan pedas, resep masakan ini wajib anda coba. a.
Cara menyiapkan Ayam Masak Merah #PhopbyLiniMohd #Batch17:
- Gorengkan ayam yang telah digaulkan dengan serbuk kunyit dan garam. Setelah ayam masak, angkat dan toskan minyak..
- Masukkan 1 senduk minyak. Tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar (halia, bawang putih, bawang merah, bawang besar dan cili kering) dengan serai sehingga wangi dan garing..
- Masukkan puri tomato setelah bahan masakan pecah minyak. Tambahkan air sekiranya terlalu pekat. Masukkan santan, gula dan garam. Kacau seketika..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng serta kacang hijau. Gaulkan sehingga semua bahan menjadi sebati..
Masukkan air kelapa ke dalam panci. Beri gula merah iris, gula pasir, tuang larutan air asam jawa, kecap manis, kulit bawang merah, dan garam, aduk rata. b. Bahan: Chicken in Spiced tomato sauce/ Ayam Masak Merah is a delicious Malaysian dish to be enjoyed during festive and weddings. Its neither chicken curry nor rendang. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing delicious flavours of the spicy tomato-based sauce.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak merah #phopbylinimohd #batch17 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
