Kari daging simple. Kari daging, kari ayam , kari udang, kari ketam, kari telur rebus…. Kuah kari lak kalau yang pekat tuu sedap dibuat cecah sama roti. Sebuku roti pun tak perasan dah licin.
Kuah kari seperti ini juga sedap dicicah dengan roti jala atau roti canai.
Untuk menghasilkan kari seperti ini memerlukan praktis dan praktis.
Tumis bawang merah, bawang putih dan rempah yang lain hingga keperangan.
Lagi mencari ide resep kari daging simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kari daging, kari ayam , kari udang, kari ketam, kari telur rebus…. Kuah kari lak kalau yang pekat tuu sedap dibuat cecah sama roti. Sebuku roti pun tak perasan dah licin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari daging simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari daging simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari daging simple memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kari daging simple:
- Sediakan Bahan A (kisar).
- Siapkan biji bawang holand.
- Ambil bawang putih.
- Gunakan biji bawang merah.
- Siapkan hiris halia.
- Siapkan hiris lengkuas.
- Sediakan air.
- Sediakan Bahan B.
- Siapkan minyak masak.
- Siapkan sekawan 1 kayu manis, 1 bunga lawang, dan 1 bunga cengkih.
- Gunakan tangkai daun kari.
- Siapkan mangkuk daging dihiris nipis.
- Sediakan sudu besar rempah kari daging pilihan masing².
- Gunakan gula melaka.
- Ambil asam.
- Siapkan garam.
- Ambil cukuprasa.
- Sediakan perasa.
- Siapkan santan pekat.
- Ambil air biasa.
- Gunakan biji ubi kentang.
Bubuh daun kari dan pes kari. Masak atas api perlahan sehingga wangi. Tuangkan sedikit santan cair ke dalamnya jika rempah melekat pada periuk. Resepi Kari Daging memang kari masak apapun sedap saya pernah cuba semua versi kari ada kari udang, kari ayam, kari ketam, kari telur rebus, dan kari daging. bagi saya kuah kari akan lebih sedap apabila ianya pekat dan dibuat cecah sama roti, tetapi kuah kari ini kategori subjektif jadi selera saya dan anda mungkin berbeza.
Langkah-langkah menyiapkan Kari daging simple:
- Blender bahan kisar smpai halus, terus panaskan periuk, saya gunakan pressure cooker senang nk empukkan daging. Tumiskan bahan kisar dan 3 sekawan serta daun kari tadi sampai garing. Terus masukkan daging yg dah digaul bersama rempah kari dan sedikit garam..
- Bila dah masukkan daging kacau² terus masukkan air sedikit supaya rempah kari tak hangit, bila dah pecah minyak terus masukkan asam keping, gula melaka, kentang, perasa semua, serta santan dan air. Tutup terus masak dalam mood high pressure selama 15 minit. Kalau guna periuk biasa boleh didihkan daging lama sedikit..
Language: English Location: United States Restricted Mode: Off History. Kari Daging Yang Simple ini boleh dimakan dengan nasi panas dan air asam. Malah kalau diutara, resepi ini wajib di hari raya sebagai pencicah ketupat. Jadi beza dengan kari daging untuk makan dengan nasi adalah potongan daging tu. Kalau nak cicah ketupat dan roti jala, potong daging macam dadu..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari daging simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
