Kari ayam pekat tanpa santan. Resepi Kari Ayam Tanpa Santan Paling Sedap Dan Pekat Kebanyakkan masyarakat melayu ataupun baba nyonya, kalau masak kari mesti nak kena letak santan. Saya dulu-dulu pun mak saya ajar masak kari ni mesti nak letak santan juga, kalau tak ada santan memang tak akan masak kari. Nak buat kari ayam tanpa santan, tapi kuah pekat ni mudah je.
Dan apa yang bestnya, untuk mereka yang ada allergi dengan santan, boleh ganti guna bahan yang Dya bagitau kat atas tu.
Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.
Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak.
Lagi mencari inspirasi resep kari ayam pekat tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam pekat tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resepi Kari Ayam Tanpa Santan Paling Sedap Dan Pekat Kebanyakkan masyarakat melayu ataupun baba nyonya, kalau masak kari mesti nak kena letak santan. Saya dulu-dulu pun mak saya ajar masak kari ni mesti nak letak santan juga, kalau tak ada santan memang tak akan masak kari. Nak buat kari ayam tanpa santan, tapi kuah pekat ni mudah je.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam pekat tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari ayam pekat tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam pekat tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari ayam pekat tanpa santan menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari ayam pekat tanpa santan:
- Sediakan biji Bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Ambil Secubit biji sawi.
- Sediakan Kulit kayu manis dan 3 rempah sekwn.
- Gunakan sudu besar serbuk kari dan cili.
- Gunakan Halia hiris halus.
- Sediakan kari 1 tangkai.
- Ambil biji tomato.
- Gunakan btg bendi.
- Ambil ketumbar.
- Ambil sudu besar asam jawa dicampur dgn 1 cawan air.
- Sediakan Ayam ambik bahagian isi. Potong kecik2.
Kalau buat sendiri ni boleh la kita adjust sendiri setakat mana masam, manis dan masin yang kita suka. Kari ni walaupun tak guna santan, tapi dia tetap pekat sama macam kita guna santan. Menu kari ayam ni adalah menu yang paling larus di kedainya. Kari ayam ini tidak menggunakan santan.
Cara menyiapkan Kari ayam pekat tanpa santan:
- Ayam dilumur kunyit.
- Mibyak 1 senduk. Tumis bhn tumbuk dan rempah.. Tumis naik bau.
- Masukkn ayam..kacau sekejap.. Masukkn air halia dan bendi.. Masak kuah hingga nmpak pekat.
- Isi garam dan perasa. Last tomato dan daun ketumbar.. Siap.
Jadi ianya lebih mudah untuk disediakan dan tidak cepat basi. Walaupun tanpa santan, kari ni tetap pekat sebab menggunakan serbuk kari yang banyak. Emak mertua saya menggunakan kari ikan kerana kari ikan lebih sesuai dan sedap untuk menu karinya. resepi kari ayam pekat tanpa santan stail kencana dewi Assalamualaikum. Untuk entri pertama ni mat masak kari ayam tanpa santan, tapi kalau anda nak letak pun tak salah. Rasanya dah lama juga tak masak kari ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari ayam pekat tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
