Roti Jala Merdeka dan Kari Ayam. Roti jala adalah merupakan hidangan kegemaran anak anak saya. Mereka boleh dikatakan sangat expert dalam menyediakan roti jala dan kuah kari ayam sedap untuk dimakan bersama roti jala. Jadi bila mereka menyediakan roti jala, memang saya tak perlu masuk dapur.
Hari ini, saya akan kongsikan resepi kari ayam yang sangat sedap yang disediakan Nana.
Untuk membuat kari yang dimakan dengan roti jala, kuahnya perlu pekat pekat sikit dan tidak terlalu berminyak di permukaannya.
Masukkan santan, kentang, lada hidup, kayu kayan tadi & garam secukup rasa.
Sedang mencari inspirasi resep roti jala merdeka dan kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala merdeka dan kari ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti jala adalah merupakan hidangan kegemaran anak anak saya. Mereka boleh dikatakan sangat expert dalam menyediakan roti jala dan kuah kari ayam sedap untuk dimakan bersama roti jala. Jadi bila mereka menyediakan roti jala, memang saya tak perlu masuk dapur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala merdeka dan kari ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti jala merdeka dan kari ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti jala merdeka dan kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Jala Merdeka dan Kari Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Jala Merdeka dan Kari Ayam:
- Ambil Kari Ayam.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan inci halia.
- Ambil ekor ayam.
- Siapkan sudu besar serbuk kari Adabi.
- Siapkan biji buah pelaga.
- Ambil biji cengkih.
- Siapkan kulit kayu manis.
- Siapkan biji bunga lawang.
- Siapkan santan pekat.
- Siapkan air.
- Ambil sudu kecil asam jawa Adabi.
- Sediakan tangkai daun kari.
- Ambil sudu kecil garam.
- Siapkan Roti Jala.
- Gunakan tepung gandum.
- Ambil biji telur.
- Siapkan susu segar.
- Siapkan air.
- Sediakan sudu kecil garam.
- Ambil sudu butter.
- Gunakan Pewarna merah, biru dan kuning.
Terima kasih kepada Cik Azriey Amriey kerana sudi mengirimkan Resepi Roti Jala dan Kari Ayam ini. Jom kita klik like tanda terima kasih kepada. Dan ternyata membuat roti jala itu sangat mudah sekali, pada dasarnya mirip dengan pancake, hanya ini gurih rasanya. Dan pasangannya adalah kari.wuih.ternyata enak.bisa sering-sering buat nih.he he he.nah yang penasaran belum pernah mencoba membuat roti jala, saya share resepnya ya.sekalian dengan resep kari ayam yang sangat mudah juga (dengan catatan sedikit modifikasi oleh saya) Roti Jala Dan Kari Ayam Nana Ain Terlebih dahulu saya mengucapkan Salam Maulidur Rasul kepada semua umat Islam walau di mana sahaja berada.
Cara membuat Roti Jala Merdeka dan Kari Ayam:
- Kari Ayam: Hiris bawang merah, bawang putih dan halia dan potong ayam mengikut size yang disukai..
- Tumis bahan yang dihiris bersama rempah 4 sekawan sehingga layu. Masukkan daun kari dan tumis sebentar..
- Kemudian masukkan pes kari ayam (serbuk kari dicampur dengan sedikit air untuk menjadikannya pes). Tumis sehingga agak garing..
- Setelah agak garing, masukkan ayam dan tumis lagi sehingga ayam agak masak. Kemudian masukkan air dan biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan garam dan pes asam jawa. Kacau dan masukkan pula santan. Tunggu hingga mendidih sebentar dan bolehlah ditutup api..
- Roti Jala Merdeka: Cairkan butter di atas dapur atau dengan menggunakan microwave selama 30 saat..
- Satukan kesemua bahan dan kisar hingga sebati. Tapis adunan agar tidak berketul..
- Masukkan sedikit adunan ke dalam botol acuan roti jala, dan titiskan pewarna yang diingini. Saya gunakan pewarna merah, biru royal, dan kuning. Satu lagi bahagian saya biarkan tanpa pewarna sebagai putih. Goncang botol untuk sebatikan warna..
- Tebarkan roti jala di atas kuali leper non-stick dengan api yang kecil. Setelah roti lekang dari kuali, bolehlah diangkat. Lipat roti mengikut bentuk yang diinginkan. Setelah habis, masukkan lagi bancuhan roti jala dan warna kan pula dengan pewarna yang lain. Ulang hingga selesai..
Cara-cara (roti jala) Blend kesemua bahan sehingga sekata. Langkah Membuat Roti Jala Kuah Kari. Roti jala: campur semua bahan, aduk rata lalu blender sampai halus tidak berbutir. Kari: tumis bumbu jadi dan bumbu halus dengan minyak sampai layu dan tanak. Masukkan ayam dan kentang lalu biarkan beberapa saat sampai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti jala merdeka dan kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
