🍲🐟Manyung Curry (Kari ikan manyung tanpa santan). Semalam saya masak kari ikan bawal tanpa santan dan makan bersama daging serai rosemary. Begitu menyelerakan. :) Keluarga saya memang suka kari ikan, lebih-lebih lagi kalau disimpan semalaman dan kemudian makan cicah dengan roti. Resepi Kari Ikan Tenggiri Tanpa Santan.
Resepi tanpa sukatan dan hanya agak-agak sahaja.
Menggunakan ikan jenis apapun bebas ikut kesukaan anda.
Selamat mencuba resepi kari ikan tanpa santan.
Lagi mencari ide resep 🍲🐟manyung curry (kari ikan manyung tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍲🐟manyung curry (kari ikan manyung tanpa santan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍲🐟manyung curry (kari ikan manyung tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 🍲🐟manyung curry (kari ikan manyung tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Semalam saya masak kari ikan bawal tanpa santan dan makan bersama daging serai rosemary. Begitu menyelerakan. :) Keluarga saya memang suka kari ikan, lebih-lebih lagi kalau disimpan semalaman dan kemudian makan cicah dengan roti. Resepi Kari Ikan Tenggiri Tanpa Santan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 🍲🐟manyung curry (kari ikan manyung tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 🍲🐟Manyung Curry (Kari ikan manyung tanpa santan) memakai 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 🍲🐟Manyung Curry (Kari ikan manyung tanpa santan):
- Siapkan ketul ikan manyung (ikan lain pun ok).
- Siapkan paket rempah kari baba's.
- Sediakan sudu besar serbuk cili baba's.
- Ambil sudu besar cili boh.
- Siapkan sudu besar halba campur.
- Gunakan sudu kecil serbuk jintan putih.
- Ambil tangkai daun kari.
- Gunakan air(jika perlu).
- Ambil sudu kecil asam jawa paste.
- Sediakan biji cili merah (hiris nipis).
- Sediakan biji cili hijau (hiris nipis).
- Siapkan biji tomato (potong 6).
- Siapkan biji bendi.
- Gunakan biji terung (hiris kecil).
- Siapkan kuntum bunga lawang.
- Sediakan kulit kayu manis.
- Siapkan biji buah pelaga.
- Ambil biji bunga cengkih.
- Siapkan (Bahan Kisar).
- Ambil biji bawang holland.
- Siapkan biji bawang merah.
- Ambil inci kunyit hidup.
- Ambil inci halia.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan air.
- Ambil (Bahan hiris nipis-tumis).
- Ambil biji bawang merah.
- Sediakan biji bawang holland.
Bahan-bahan : Ikan (ikan apapun boleh), Bawang merah*, Bawang putih *, Halia*, Daun kari*, Halba campur*, Kemudian masukan ikan tenggiri, lalu aduk-aduk, masak hingga matang dan kuahnya menyusut, sambil di aduk-aduk. Demikian lah resep ikan tenggiri kari tanpa santan yang gurih. Lezat dan enak kala disantap dengan aroma bumbu kari yang eresap pada daging ikan tenggiri, membuat masakan ini lebih istimewa. Senang, balik kerja, panaskan lauk, dah boleh terus makan.
Langkah-langkah menyiapkan 🍲🐟Manyung Curry (Kari ikan manyung tanpa santan):
- Sediakan semua bahan,kemudian asingkan bahan untuk dikisar dan dihiris nipis.
- Kemudian tumiskan bahan-bahan bersama halba campur,bahan hiris dan daun kari sehingga naik bau.
- Bila dah sedikit kering,boleh masukkan cili boh,rempah kari,jintan putih dan serbuk jintan putih dan 3ketul tomato gaul rata sehingga rempah bau wangi.
- Boleh masukkan ikan bila rempah dah sedikit kering,masukkan juga sedikit paste asam jawa dan boleh tambah kan air (ikut suka kepekatan kuah).
- Bila ikan dah hampir masak boleh masukkan bendi,terung,tomato,garam dan gula secukup rasa.
- Siap..boleh di hidang bersama nasi panas ataupun roti.
Actually aku bukan rajin sangat, tapi memandangkan akak kat bawah dah tak jual, aku ambil keputusan untuk balik dan masak sendiri. Dari segi resepi kari ikan ni lebih kurang sahaja bahan-bahan yang digunakan setiap orang. Namun seringkali apa yang kita masak tak menepati citarasa dan tak sesedap di kedai. Sebenarnya antara kunci kesedapan kari ikan iaitu teknik memasak itu sendiri. Jom kita lihat resepi dan sedikit tips memasak kari ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 🍲🐟manyung curry (kari ikan manyung tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
