Udang Goreng Kari. Seterusnya saya menyediakan kuah durian Musang King di SINI dengan mee goreng yang saya goreng sendiri, maksudnya tidak menggunakan perencah segera. Haa nampak tak, belum jumpa nasi. Itu yang tiba tiba saya teringatkan Kari Udang yang telah saya sediakan semasa Ramadhan yang lalu.
Cara cara: Kisar kasar bawang merah dan bawang putih.
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan cili kisar sehingga wangi.
Masukkan rempah kari udang dan kacau rata dengan laju.
Anda sedang mencari ide resep udang goreng kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng kari yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Seterusnya saya menyediakan kuah durian Musang King di SINI dengan mee goreng yang saya goreng sendiri, maksudnya tidak menggunakan perencah segera. Haa nampak tak, belum jumpa nasi. Itu yang tiba tiba saya teringatkan Kari Udang yang telah saya sediakan semasa Ramadhan yang lalu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Kari menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Goreng Kari:
- Sediakan udang.
- Ambil sudu kecil garam kunyit.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan inci halia.
- Ambil biji bawang besar.
- Gunakan sudu besar serbuk kari daging.
- Ambil air.
- Siapkan lobak merah (potong panjang).
- Ambil kobis bunga (potong kecil).
- Ambil Setangkai daun kari.
- Ambil biji cili padi (potong nipis).
- Siapkan cendawan shitake (potong nipis).
- Sediakan sudu kecil garam.
- Ambil sudu besar minyak masak.
Udang sejenis makanan laut yang sesuai dimasak untuk pelbagai menu lauk pauk. Dah biasa masak sambal apa kata kita cuba goreng kari pula. Pasti membuatkan perut sesiapa sahaja bekeroncong hebat. Kaya dengan bau dan rasa kari, dimakan bersama hidangan sepinggan nasi panas memang melengkapkan hari anda.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Kari:
- Potong bawang putih, halia dan bawang besar seperti dalam gambar..
- Gaulkan udang bersama garam kunyit. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan halia..
- Setelah bahan tumis kekuningan, masukkan serbuk kari. Masukkan air. Masak sehingga pecah minyak. Kemudian, masukkan udang. Kacau rata..
- Potong lobak merah, bunga kobis dan cendawan. Kemudian, masukkan daun kari, bawang besar, lobak merah, bunga kobis, cendawan shitake dan cili padi. Kacau sebati. Masukkan sedikit lagi air sekiranya terlalu pekat. Tutup kuali dan biarkan seketika. Akhir sekali, perasakan dengan garam..
BAHAN-BAHAN UDANG GORENG KARI - […] Assalamualaikum dan salam sejahtera Udang goreng kari yang sangat marveles.suka makan tp tersangat malas nk kopek buang kulitnya. Anak yang bongsu memang suka sangat mkn udang tak kira lah apa jenis udang. Untuk bahan B : tumis bawang besar, bawang putih, halia dan biji sawi hingga naik bau. Kemudian masukkan daun kari, bancuhan serbuk kari dan serbuk cili. Kemudian perasakan dengan garam dan gula.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
