KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN). Ada jugak yang hari - hari datang makan kari tanpa jemu. Ada secret ingredient dalam masakan kari ayam mak mertua saya ni. Kalau nak tau boleh tengok resepi kat bawah.

Resipi sedap dan mudah untuk KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN). Resipi olahan yang sihat ini diadaptasi dari resepi kari ayam biasa yang menggunakan santan. Di sini saya tidak menggunakan santan tapi menggantikannya dengan yogurt.

Sedang mencari inspirasi resep kari ayam yogurt (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yogurt (tanpa santan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam yogurt (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam yogurt (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ada jugak yang hari - hari datang makan kari tanpa jemu. Ada secret ingredient dalam masakan kari ayam mak mertua saya ni. Kalau nak tau boleh tengok resepi kat bawah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ayam yogurt (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN) memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN):

Siapkan 1 ekor ayam potong agak kecil.
Ambil 4 sudu besar yogurt asli.
Gunakan 4 sudu besar rempah kari ayam.
Siapkan 2 sudu besar cili boh/kalau nak pedas boleh tambah lada lagi.
Siapkan 2 cm halia.
Sediakan 2 biji bawang merah.
Gunakan 5 ulas bawang putih.
Siapkan 2 biji tomato.
Siapkan 1 batang serai.
Gunakan 3 tangkai daun kari.
Siapkan Daun ketumbar.
Siapkan Rempah 3 sekawan; kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga.
Siapkan 2 keping asam keping.

Yogurt amat baik untuk kesihatan dan rasanya juga b amat sedap. ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia. Lihat juga resipi untuk KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN) Resepi Kari ayam senang sangat. Jangan derhaka dengan resepi cikgu ye. 😂 p/s: serious talk, suami cikgu puji melambung masakan guna resepi ni. cikgu takleta. Kari ayam tanpa santan ni juga sedap di makan bersama roti canai, chapati ataupun roti biasa.

Langkah-langkah menyiapkan KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN):

Bersihkan ayam dan potong kecil..
Perapkan dengan yogurt, cili boh dan rempah kari. Gaul rata. Perap lebih kurang 30 minit.
Panaskan kuali dan masukkan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia, daun kari. Masukkan juga tomato. Masak hingga tomato. Tomato menambahkan manis kepada kari..
Tumis hingga garing dan naik bau. Masukkan ayam yang diperap tadi..
Kacai rata dan tutup supaya ayam cepat empuk..
Biarkan ayam masak dan air ayam keluar menjadi kuah. Kalau pekat, tambah sedikit air. Masukkan asam keping. Kacau dan biarkan terus masak sekejap lagi..
Buka tutupnya. Dah hampir masak, taburkan daun ketumbar dan kacau sebentar. Rasa garamnya..
Dah siap... Hiaskan dengan daun ketumbar lagi sebagai penambsh aroma dan rasa. Selamat mencuba ya! 😋.

So apa lagi, jom lah cuba buat sendiri di rumah dan nikmati keenakkan kari ayam tanpa santan ni bersama keluarga anda. Jangan lupa subscribe youtube saya juga ya. Untuk entri pertama ni mat masak kari ayam tanpa santan, tapi kalau anda nak letak pun tak salah. Rasanya dah lama juga tak masak kari ayam. Yelah bonda selalunya suka ayam kampung.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam yogurt (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!