Kari kerang pekat tanpa santan. Menu Kari Daging Pekat perkongsian saudari Zurina Zulkefli ni memang istimewa dan nampak sedap. Ada daging serta sayur-sayuran yang dimasak bersama. Malah ianya juga tidak menggunakan santan.
Buat kari ikan tanpa santan tapi pekat likat.
Walaupun tanpa santan tapi bila pekat memang sedap.
Katanya kalau hidang lauk ini di rumah biasanya mem Santan digantikan dengan beras yg disangai & ditumbuk.
Sedang mencari ide resep kari kerang pekat tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kerang pekat tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari kerang pekat tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari kerang pekat tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Menu Kari Daging Pekat perkongsian saudari Zurina Zulkefli ni memang istimewa dan nampak sedap. Ada daging serta sayur-sayuran yang dimasak bersama. Malah ianya juga tidak menggunakan santan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari kerang pekat tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari kerang pekat tanpa santan menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari kerang pekat tanpa santan:
- Gunakan biji bawang merah.
- Gunakan biji Bawang putih.
- Ambil inc halia.
- Gunakan air asam jawa.
- Sediakan air masak.
- Sediakan Setengah kilo kerang.
- Siapkan Bendi.
- Siapkan ketumbar.
- Ambil biji tomato.
- Siapkan sudu besar serbuk cili babas.
- Ambil sudu besar kari babas.
Tujuannya untuk pekatkan kuah dan beri rasa lemak. Kari ikan tanpa santan, pekat & berlemak. Apa yang penting masakan kari saya sekarang ni pekat walaupun tidak menggunakan santan, selalu sangat gunakan santan dalam masakan kita, tak baik juga untuk kesihatan. Ramai juga yang minta pada saya resepi kari ayam tanpa santan ni, so di sini saya kongsikan bahan-bahan yang diperlukan dan cara-cara masak kari ayam tanpa santan paling sedap.
Cara membuat Kari kerang pekat tanpa santan:
- Bawang ditumbuk kasar.
- .
- Tumis bawang. Masukkan serbuk cili dan kari. Tumis sekejap.. Masukkn air asam jawa dan air masak.. Masak hingga didih...
- Masukkan kerang dn bendi. Garam secukup rasa. Agak2 kuah da pekat tutup api masuk kn tomato dan daun ketumbar.. Bole ltak daun kari dan biji sawi jika mahu..sesuai juga utk seafood, ayam@telur.
Entah yeke kari mamak tu tanpa santan. Hari ni kak long nak share cara masak kari sotong ala mamak tanpa santan. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak. Kalau buat sendiri ni boleh la kita adjust sendiri setakat mana masam, manis dan masin yang kita suka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari kerang pekat tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
