Ikan tongkol kari. Season fish with salt and sprinkle sparingly with tapioca flour. Bersihkan ikan, perap dgn asam jawa. Masukkan rempah yg telah dibancuh tadi dan masak hingga terbit minyak.
Apatah lagi bila dah di buat masak kari.
Gulai kari aku ni adalah gulai kari yang paling mudah aku rasa.
Memang lain dari gulai kari mamak yang jual di kedai tu.
Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Season fish with salt and sprinkle sparingly with tapioca flour. Bersihkan ikan, perap dgn asam jawa. Masukkan rempah yg telah dibancuh tadi dan masak hingga terbit minyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol kari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tongkol kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol kari menggunakan 10 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan tongkol kari:
- Sediakan Ikan.
- Ambil Kacang bendi.
- Ambil Santan.
- Gunakan Air asam jawa.
- Ambil Cili kisar 2 sd besar.
- Sediakan Rempah kari ikan(bancuh jadi pes).
- Sediakan Bahan kisar.
- Siapkan Bawang kecil.
- Sediakan Bawang putih.
- Siapkan Halia.
Kari Ikan Tongkol memang cukup popular di Kelantan dan Terengganu. Ni kalau dimakan dengan Nasi Dagang memang padulah. Biar lauk tu mesra dalam periuk beberapa jam, lagi mantap lah rasanya. Jom semak resipi mudah ni, berbaloi untuk dicuba… Menjelang ikan tongkol masak kari matang, silahkan masukkan daun bawang kedalamnya, aduk-aduk dan masak sebentar sampai daun bawang lebih layu.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol kari:
- Masukan skit minyak, Tumis bahan kisar hingga wangi msukan lada kisar mask hingga garing skit, masukan sikit air,masak hingga terbit minyak baru masukan santan masukan kacang bendi, masukan garam, gula dan serbuk perasa biarkan kacang tu masak skit dan masukan ikan tdi dan biarkan sehingga pekat dah siap...
Setelah matang, silahkan angkat ikan dari wajan dan sajikan dalam mangkuk saji. Selain itu, untuk mempercantik penampilannya anda bisa menambahkan taburan bawang goreng agar rasanya juga lebih lezat dan. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan. Biasanya gulai nasi dagang Kelantan adalah gulai lemak kuning walaupun ada ketikanya berwarna kemerahan kerana menggunakan serbuk kari. Masukkan rempah kari dan kacau sehingga pecah minyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
