Mee Kari. Mee kari sedap dimakan jika kuah tak pekat dan tak cair. Jangan risau nanti kuah sejuk ianya menjadi sedikit pekat. Dah siap kita boleh buat sambal unntuk dimakan dengan mee kari isi ayam dan kerang ni.

Resepi Mee Kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang. Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak, termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan, tapi itulah yang menariknya tentang mee kari. Bagi saya kombinasi seafood iaitu kerang dan udang juga sememangnya menambah lebih perisa untuk kuah kari.

Sedang mencari inspirasi resep mee kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mee kari yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mee kari sedap dimakan jika kuah tak pekat dan tak cair. Jangan risau nanti kuah sejuk ianya menjadi sedikit pekat. Dah siap kita boleh buat sambal unntuk dimakan dengan mee kari isi ayam dan kerang ni.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee kari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mee kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mee kari sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mee Kari memakai 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mee Kari:

Ambil Bahan A.
Ambil bungkus mee kuning (celur dan toskan).
Gunakan Bahan B (dikisar).
Gunakan serai.
Gunakan inci halia.
Siapkan inci lengkuas.
Gunakan biji bawang merah.
Gunakan bawang putih.
Siapkan Bahan C (kuah).
Sediakan kilo ayam (dipotong kecil).
Sediakan udang.
Siapkan kerang.
Siapkan paket bebola ayam.
Gunakan paket kek ikan (dihiris nipis).
Ambil cili kisar.
Ambil rempah kari (dibancuh dengan sedikit air asam jawa).
Siapkan santan.
Ambil minyak masak.
Gunakan sudu besar garam.
Siapkan gula melaka.
Gunakan Bahan D.
Siapkan tauhu (digoreng).
Siapkan biji telur rebus (dipotong dua).
Gunakan tangkai daun bawang (dihiris halus).
Ambil tangkai daun sup (dihiris halus).
Ambil biji cili merah.
Gunakan biji limau kasturi.
Sediakan tauge.
Gunakan bawang goreng.

Mee Kari adalah hidangan orang Asia yang berasal daripada kaum Melayu. Rasanya berlemak dan pedas, menguji deria rasa yang merasainya. Ianya juga amat lazat serta sesuai dimakan diwaktu sarapan, tengahari ataupun malam. Mee kari siapalah yang tak suka kan. saya suka mee kari versi nyonya yang kuahnya agak mild dan sedikit cair, tak berapa pekat dan tak berapa lemak berminyak. boleh dihirup lagi.

Langkah-langkah membuat Mee Kari:

Panaskan minyak di dalam periuk dan tumiskan Bahan B sehingga naik bau dan garing. Masukkan rempah kari, cili kisar dan biarkan sehingga pecah minyak..
Masukkan ayam, kek ikan, bebola ayam dan santan. Renehkan sehingga pecah minyak..
Masukkan udang, kerang dan gula melaka. Biarkan mendidih..
Siap! Bolehlah dihidangkan dengan Bahan D..

Dan mee kari wajib ada kerang dan tauhu kering kembung (tauhu pok). Suka betul tauhu kembang tu dalam kuah kari. sedap je hehehe. Resepi Mee Kari - Anda tidak mempunyai idea untuk memasak semalam? Jika begitu anda boleh cubayang sedap resepi mee kari simple saya akan berkongsi buat masa ini. Sebenarnya banyak kali resepi mee kari, ada resepi mee kari ayam kari ayam, resepi mee kari cina, resepi mee kari nyonya, resepi mee kari kerang, tapi kali ini saya kasih resepi mee kari sedap yang sangat lazat dan dimasak sup udang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mee Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!