Mee kari. Mee kari sedap dimakan jika kuah tak pekat dan tak cair. Jangan risau nanti kuah sejuk ianya menjadi sedikit pekat. Dah siap kita boleh buat sambal unntuk dimakan dengan mee kari isi ayam dan kerang ni.
Resepi Mee Kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang.
Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak, termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan, tapi itulah yang menariknya tentang mee kari.
Bagi saya kombinasi seafood iaitu kerang dan udang juga sememangnya menambah lebih perisa untuk kuah kari.
Sedang mencari inspirasi resep mee kari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee kari yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mee kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mee kari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mee kari sedap dimakan jika kuah tak pekat dan tak cair. Jangan risau nanti kuah sejuk ianya menjadi sedikit pekat. Dah siap kita boleh buat sambal unntuk dimakan dengan mee kari isi ayam dan kerang ni.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mee kari sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mee kari menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mee kari:
- Siapkan ayam @ daging.
- Sediakan tauhu pelampung(goreng kejap).
- Gunakan biji bwg besar*.
- Ambil bwg putih *.
- Sediakan s/b udang kering*.
- Sediakan tangkai cili kering*.
- Siapkan btg serai di ketuk.
- Sediakan s/b serbuk kari✔️.
- Siapkan s/b serbuk cili ✔️(nak skip pon boleh).
- Ambil kecik santan.
- Siapkan cwn air.
- Sediakan kiub pati ayam.
- Siapkan kisar *.
- Ambil ✔️bancuh dengan sedikit air✔️.
- Siapkan Bahan Lain.
- Gunakan mee kuning di celur sekejap.
- Siapkan fishball di goreng dan hiris.
- Gunakan fishcake di goreng dan hiris.
- Ambil tauge.
- Siapkan sup dan daun bawang.
- Gunakan lada merah di hiris.
- Siapkan telur rebus belah.
- Gunakan bwg goreng.
- Gunakan limau kasturi belah.
- Ambil 🌱nak tambah kerang dan udang pon boleh🌱.
Mee Kari adalah hidangan orang Asia yang berasal daripada kaum Melayu. Rasanya berlemak dan pedas, menguji deria rasa yang merasainya. Ianya juga amat lazat serta sesuai dimakan diwaktu sarapan, tengahari ataupun malam. Mee kari siapalah yang tak suka kan. saya suka mee kari versi nyonya yang kuahnya agak mild dan sedikit cair, tak berapa pekat dan tak berapa lemak berminyak. boleh dihirup lagi.
Cara membuat Mee kari:
- Panaskan minyak, masuk serai, bahan * dan ✔️. tumis hingga pecah minyak..
- Masuk ayam @ daging. biar hingga masak. masukkan santan, air serta kiub pati ayam. kepekatan kuah agak2 ya.. jangan terlalu pekat dan jgn terlalu cair..
- Perasakan garam dan gula.. biarkan mendidih baru masuk tauhu tadi.. dah siap😊😊.
- Selamat mencuba💕.
Dan mee kari wajib ada kerang dan tauhu kering kembung (tauhu pok). Suka betul tauhu kembang tu dalam kuah kari. sedap je hehehe. Resepi Mee Kari - Anda tidak mempunyai idea untuk memasak semalam? Jika begitu anda boleh cubayang sedap resepi mee kari simple saya akan berkongsi buat masa ini. Sebenarnya banyak kali resepi mee kari, ada resepi mee kari ayam kari ayam, resepi mee kari cina, resepi mee kari nyonya, resepi mee kari kerang, tapi kali ini saya kasih resepi mee kari sedap yang sangat lazat dan dimasak sup udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mee kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
