Kari Kepala Ikan. Resepi Kari Kepala Ikan sedap, menggunakan ikan merah boleh jugak di ganti dengan siakap, di hidang bersama air asam tomato. Menu lazat untuk hidangan tengah hari. Required fields are marked * Comment.

Resepi kari kepala ikan ini kiriman Kak Raja. Saya belajar dari kakak ipar saya cara menyediakan Kari Ikan yang sedap. Walaupun rasa dah ada tapi rupanya tak berapa menjadi.

Sedang mencari ide resep kari kepala ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kepala ikan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resepi Kari Kepala Ikan sedap, menggunakan ikan merah boleh jugak di ganti dengan siakap, di hidang bersama air asam tomato. Menu lazat untuk hidangan tengah hari. Required fields are marked * Comment.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari kepala ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari kepala ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari kepala ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari Kepala Ikan menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Kepala Ikan:

Gunakan Kepala ikan jenahak (bole guna ikan lain yang sesuai.
Gunakan bawang merah* (dimayang halus).
Gunakan bawang putih* (dimayang halus).
Ambil paket rempah kari babas (bancuh dengan air asam jawa).
Siapkan sdb halba campur*(basuh dan toskan).
Siapkan tangkai daun kari* (dilurut ambil daunnya basuh dan toskan).
Ambil santan (saya beli rm3).
Siapkan Asam jawa sebesar duit 50 sen (ambil airnya).
Siapkan minyak.
Ambil Bendi.
Sediakan Tomato.

Rasanya masih kurang minyak dan juga santan terlebih pekat. Jika hari ini tak menjadi, cuba lagi. If you're looking for a more affordable option to fill your hungry tummies, then you are in for a treat. Kepala ikan dianggap tidak memiliki bahan-bahan khas India, tetapi untuk menyenangkan pelanggan Tionghoa, pemilik restoran M.

Cara menyiapkan Kari Kepala Ikan:

Siang ikan, basuh bersih-bersih dan ketepikan..
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah daun kari dan halba campur sampai naik bau..
Masukkan paste rempah kari. Masak sampai garing dan pecah minyak.
Masukkan santan. Kacau sebati. Masukkan sedikit air. Apabila mendidih bolehlah masukkan ikan. Kemudian masukkan bendi. Masak seketika..
Perasakan dengan garam secukupnya. Rasa juga masamnya. Kalau kurang boleh tambah. Akhir sekali masukkan tomato..
Padamkan api. Sedia untuk dihidang..

Setelah kari mendidih sekali lagi, masukkan garam, gula dan perasa. Kari kepala ikan dia memang terbaik. Kepala ikan merah yang segar bugar tu di buat kari huh mmg menyengat habis. Tambah lagi terbaik bile harga dia murah tak terkata. Kari kepala ikan adalah hidangan dalam masakan Malaysia dan Singapura dengan asal-usul India dan Cina.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari kepala ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!