Kari kepala ikan. If you're looking for a more affordable option to fill your hungry tummies, then you are in for a treat. Kebetulan hari ini kakak saya, Cik gu Asiah dan keluarga ada di rumah kami. Welcome to Kari Kepala Ikan Deen Official Page Resepi kari kepala ikan ini kiriman Kak Raja.
Saya belajar dari kakak ipar saya cara menyediakan Kari Ikan yang sedap.
Walaupun rasa dah ada tapi rupanya tak berapa menjadi.
Rasanya masih kurang minyak dan juga santan terlebih pekat.
Lagi mencari ide resep kari kepala ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari kepala ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
If you're looking for a more affordable option to fill your hungry tummies, then you are in for a treat. Kebetulan hari ini kakak saya, Cik gu Asiah dan keluarga ada di rumah kami. Welcome to Kari Kepala Ikan Deen Official Page Resepi kari kepala ikan ini kiriman Kak Raja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari kepala ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari kepala ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari kepala ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari kepala ikan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari kepala ikan:
- Sediakan biji Kepala ikan.
- Ambil sb Serbuk kari ikan.
- Ambil sb Cili giling.
- Ambil sb Serbuk jintan putih.
- Sediakan bawang besar.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan kari.
- Siapkan sb halba campur.
- Siapkan Sebiji tomato.
- Sediakan biji kacang bendi.
- Sediakan biji cili hijau.
- Sediakan senduk santan.
- Siapkan Minyak, garam.
- Sediakan Air asam jawa.
Jika hari ini tak menjadi, cuba lagi. Tengahari tadi SA dan beberapa kawan opis makan di area Tugu Negara iaitu D'Tugu View yang sangat popular dengan hidangan Kari Kepala Ikan dan Ayam Kampung. SA dan kawan- kawan lain baru first time makan kat sini, biasa makan kat area Kg Attap dan Bangsar. Kepala ikan dianggap tidak memiliki bahan-bahan khas India, tetapi untuk menyenangkan pelanggan Tionghoa, pemilik restoran M.
Cara membuat Kari kepala ikan:
- Kisar bawang putih dan bawang besar...
- Panaskan minyak. Tumis cili hijau, daun kari, halba campur. Kacau sekejap. Masuk bawang kisar. Kacau hingga naik bau dan keperangan..
- Masuk serbuk kari, serbuk jintan putih, cili giling dan air asam. Kacau dan biar hingga pecah minyak..
- Masuk santan dan air ikut kepekatan yang disukai. Biar hingga mendidih..
- Masuk kepala ikan, tomato dan kacang bendi. Kecilkan api. Biar hingga cukup masak. Masukkan garam secukup rasa..
- Kari kepala ikan siap untuk dihidang..
Gomez—pemilik restoran yang berasal dari Kerala, negara bagian di India Selatan—memadukan kari khas India dengan hidangan favorit orang-orang Tionghoa, kepala ikan. Kari kepala ikan adalah hidangan dalam masakan Malaysia dan Singapura dengan asal-usul India dan Cina. Kepala ikan merah dimasak dalam kari gaya Kerala dengan sayur-sayuran yang pelbagai seperti bendi dan terung. Ia biasanya dihidangkan dengan sama ada nasi atau roti, atau sebagai hidangan yang dikongsi. Kari kepala ikan atau Muri Ghanto adalah makanan Bengali utama, dibuat dengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kari kepala ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
