Ikan Mayong Asam Pedas Merecik. Hai tuan/puan, Nak kelainan makan Asam Pedas Telur Mayong yang Merecik di Batu Pahat, Johor ?? Asam pedas melaka kalau letak belacan lagi sedap. Menggunakan ikan fresh, lagi terasa kesedapannya.
ASAM PEDAS SIMPANG AMPAT MERECIK HAWAU CUSTOMER ORDER BARU KAMI MASAK.
Terus kecur ailio nampak asam pedas ikan parang.
Bagi family sy yg sememangnya anak Johor jati, Tiga jenis ikan yg selalu dimasak asam pedas ialah ikan mayong, pari dan parang.
Sedang mencari ide resep ikan mayong asam pedas merecik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mayong asam pedas merecik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mayong asam pedas merecik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan mayong asam pedas merecik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hai tuan/puan, Nak kelainan makan Asam Pedas Telur Mayong yang Merecik di Batu Pahat, Johor ?? Asam pedas melaka kalau letak belacan lagi sedap. Menggunakan ikan fresh, lagi terasa kesedapannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan mayong asam pedas merecik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Mayong Asam Pedas Merecik menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Mayong Asam Pedas Merecik:
- Siapkan Ikan mayong 1 ekor bersaiz sederhana.
- Sediakan Bahan tumisan (dikisar).
- Ambil Lada kering 3 genggam.
- Gunakan Bawang besar 4 biji.
- Siapkan Bawang putih 1 labu.
- Ambil Halia sebesar 2 jari.
- Siapkan Kunyit hidup 1 ketul kecil.
- Siapkan Lada hitam biji ditumbuk / serbuk lada hitam.
- Sediakan Daun kesum.
- Ambil Garam dan perasa.
- Siapkan Minyak masak.
Biasanya kalau mayong dan pari kami akan letak lada hitam tumbuk dan kalau ikan parang pula kuah gulainya kurang pekat berbanding mayong dan pari. Hari ni mengidam sangat nak makan asam pedas. Biasalah kat rumah che mat dalam seminggu mesti sekali masak asam pedas, tak kiralah ikan atau ayam. Disebabkan dari semalam macam nak sangat, macam dah terasa-terasa kat tekak.
Cara menyiapkan Ikan Mayong Asam Pedas Merecik:
- Ikan dibersihkan dahulu dengan merendam ikan bersama garam dan air asam jawa bagi menghilangkan hanyir ikan. Bahan tumisan yang telah dikisar halus di tumis mengunakan minyak masak yang mencukupi sehingga cukup kering/naik minyak. Masukkan juga lada hitam semasa menumis. Lada hitam untuk menghilangkan hangir ikan ini dan menambahkan rasa pedas dan lebih power lagi..
- Masukkan air asam jawa yang telah diperah. Untuk hasilkan asam pedas yang pekat air asam jawa tidak perlu banyak. Ikan mayong asam pedas sedap bila kuahnya pekat. Setelah mendidih masukkan ikan mayong yang telah dibilas bersih..
- Kacau ikan dalam periuk dan biarkan seketika sehingga masak dan bolehlah masukkan garam, perasa dan daun kesum. Kacau rata perlahan-lahan. Pastikan ikan benar-benar masak..
- Wah..siap sudah..asam pedas ikan mayong yang merecik..makan sampai berpeluh2..
Seawal pagi tadi dah keluarkan isi ikan mayong dari freezer. Maka kita berasam pedas ikan mayonglah kita. Resepi Asam Pedas Ikan Mayong Resepi seterusnya ini merupakan masakan asam pedas yang menggunakan ikan mayong atau sesetengah tempat memanggilnya ikan duri sebagai bahan utama. Bahan yang digunakan didalam resepi ini juga sedikit berbeza dari asam pedas yang lain, berikut adalah bahan yang diperlukan. Makan je asam pedas telur ikan mayong tu, bila gigit, pecah yang separuh masak dalam mulut tu.perghhh terasa lemak-lemak telur ikan tu meresap masuk dalam tekak.haha.sedap oiii.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mayong Asam Pedas Merecik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
