👩🍳LAUK PAUK : SARDIN KARI. Resipi Kari Ikan Sardin yang sangat sedap, mudah dan sesuai disediakan untuk santapan suami dan anak-anak. Ni antara lauk faveret saya yg arwah mak selalu masakkan dulu. dah lama tak makan lauk ni, sampai terlupa dah. mekasih CMG kerana mengingatkn kembali lauk yg sedap ni!!! Tidak kira bangsa orang Malaysia memang sinonim dengan kari, menariknya kari ni pulak ada pelbagai jenis dan cara memasaknya.
Kalau nak menu selain sambal sardin, boleh juga buat hidangan rare sikit cuba resepi sardin tomyam ke, resepi sardin kari, resepi sardin tomyam ataupun resepi sambal sardin petai.
Ohh lupa pulak ada menu sampingan tu, tauhu sumbat.
Celur taugeh, goreng tauhu dan potong timun.
Sedang mencari inspirasi resep 👩🍳lauk pauk : sardin kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 👩🍳lauk pauk : sardin kari yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 👩🍳lauk pauk : sardin kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 👩🍳lauk pauk : sardin kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resipi Kari Ikan Sardin yang sangat sedap, mudah dan sesuai disediakan untuk santapan suami dan anak-anak. Ni antara lauk faveret saya yg arwah mak selalu masakkan dulu. dah lama tak makan lauk ni, sampai terlupa dah. mekasih CMG kerana mengingatkn kembali lauk yg sedap ni!!! Tidak kira bangsa orang Malaysia memang sinonim dengan kari, menariknya kari ni pulak ada pelbagai jenis dan cara memasaknya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 👩🍳lauk pauk : sardin kari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 👩🍳LAUK PAUK : SARDIN KARI memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 👩🍳LAUK PAUK : SARDIN KARI:
- Siapkan besar sardin.
- Ambil tangkai cili hijau(diketuk).
- Sediakan bawang merah kecik.
- Siapkan bawang merah size medium(utk hiasan).
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan s/b serbuk kari.jgn menggunung sangat ye.(bancuh dengan air).
- Gunakan air asam jawa.
- Sediakan beberapa tangkai bendi.ikut suka banyak mana.
- Sediakan biji tomato belah 4.
- Gunakan garam+serbuk perasa.
- Siapkan minyak untuk menumis.
Tak kiralah, sama ada sambal sardin, kari sardin atau sardin goreng (yang ini ibu jarang-jarang masak) kami tak pernah jemu menikmatinya. Kadang-kadang, kalau stok lada giling habis, tumis sahaja bawang besar dan cili hidup banyak-banyak, masukkan setin sardin dalam kuali pun sudah cukup sedap bagi kami. Lauk Asam Pedas Sardin ni mak aku baru masak petang tadi. Aku ikut mak aku siapkan kerja.
Langkah-langkah menyiapkan 👩🍳LAUK PAUK : SARDIN KARI:
- Tumbuk bawang kecik+bawang putih sampai lumat.tumiskan..
- Agak jiran pun dah bau,masukkan serbuk kali yang telah dilarutkan dengan air(jadikan pes).kacau sampai pecah mnyk..
- Kemudian,masukkan air asam..kacau lagi...
- Masukkan sardin tin..kacau bagi sekata dan boleh perasakan dengan garam dan serbuk perasa..
- Agak dah didih sikit masukkan bawang,bendi dan tomato dalam masakan kita td..bau diaaa..perghh..jiran boleh intai ooo..bagi la skett...
- Ok..pastu tunggu bendi pn dah masak so..sardin kari is done bebeh♥️.
- 💡note : nak guna asam keping boleh,asam jawa pn ok.tpulang. sis mmg simple..tade daun kari.tayah tanya..rumah sis susah nak dapatkan barang brnilai mcmtu🥺 kalau korang ada..boleh add on masa menumis rempah td.😘.
- Cicah tosai simple weh... ko ghase 🤤.
Mak aku cakap nak masak Asam Pedas Sardin. Dah lama juga x makan Asam Pedas Sardin. Dolu mak aku selalu masak SARDIN MASAK LEMAK CILI API kat sini. SAMBAL SARDIN BELIMBING BULUH kat sini. DAH lama teringin nak makan Kari Sardin Stail Mamak ni.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 👩🍳lauk pauk : sardin kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
