Masak lemak siput sedut. Hari ini saya memasak siput sedut masak lemak cili api sahaja. Saya suka yang simple simple supaya keenakan siput jelas terasa. Masak lemak siput sedut juga sedap digandingkan dengan batang keladi atau pucuk paku.
Wahhh! siput sedut masak lemak cili api.
Warna kuningnya yang cantik serta hidangan yang tampak menyelerakan ini memang menjadi kegemaran ramai.
Boleh dimasak dan dimakan tanpa mengira waktu.
Anda sedang mencari ide resep masak lemak siput sedut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal masak lemak siput sedut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak lemak siput sedut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan masak lemak siput sedut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hari ini saya memasak siput sedut masak lemak cili api sahaja. Saya suka yang simple simple supaya keenakan siput jelas terasa. Masak lemak siput sedut juga sedap digandingkan dengan batang keladi atau pucuk paku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan masak lemak siput sedut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Masak lemak siput sedut memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Masak lemak siput sedut:
- Ambil siput sedut yg telah d potong bahagian belakang dan d cuci bersih.
- Siapkan biji cili hijau*.
- Sediakan biji bawang merah*.
- Siapkan ketul kunyit hidup*.
- Sediakan Santan cair.
- Gunakan Santan pekat dalam agaran 2 ringgt.
- Ambil serai yg d ketuk.
- Siapkan daun kunyit.
- Gunakan Garam gula dan sedikit perasa.
Setiap sedutan siput memang menjanjikan kepuasan. Malaysia ni memang unik dengan pelbagai jenis masakan, tak kira masakan bersumber kan dari bahan mentah dari darat, lautan mahupun sungai. Semua menu ni memang kena dengan tekak orang Malaysia nak pula kalau menu yang pedas-pedas! Seperti biasa, kalau masak lemak, che mat lebih suka masukkan batang keladi.
Langkah-langkah menyiapkan Masak lemak siput sedut:
- Tumbuk halus atau kisar bahan2 yg bertanda *.
- Masuk kan siput kedalam periuk yg sesuai,kemudian tuang bahan yg telah d kisar tadi, serai,kemudian masukan santan cair,masak mengunakan api yg sederhana dh kerap d kacau..
- Setelah mendidih,perasa kan dengan garam,gula dan sedikit serbuk perasa,apabila hmpir masak msuk kan daun kunyit yg telah d potong halus,dan masuk kan santan pekat, dan biar kan mendidih sebentar blh la padam kan api,.
- Sedia untung d hidang.
Siput sedut perlu dicuci bersih dan kalau dapat sehari sebelum anda masak, taruk siput sedut dalam baldi, kemudian taburkan hampas kelapa. Pastikan permukaan baldi anda tutup dengan tapis dan tindih dengan benda berat seperti lesung batu atau batu bata. Kalau tak tindih, alamatnya esok pagi siput semua merayap serata dapur. So, harini Ann nak share pulak dengan korang resepi siput sedut masak lemak cili api. Untuk cara-cara membersihkan siput sedut, boleh click SINI ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Masak lemak siput sedut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
