Masak Lemak Petola. Ini juga resepi yang terawal dimasak oleh saya. Sejak kecil, saya telah biasa dihidangkan dengan masakan Masak Lemak Putih pelbagai jenis sayuran seperti petola, petola ular, terung, timun, kacang panjang. Hampir semua sayuran dimasak Lemak Putih.
Kalau nak masak sayur-sayuran ni, kalau tak buat masak air, masak lemak putih lah jawabnya.
Terdapat banyak je cara dalam masakan ni.
Yang penting bahan yang diguna kan tu sesuai dengan masakan.
Anda sedang mencari inspirasi resep masak lemak petola yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak lemak petola yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini juga resepi yang terawal dimasak oleh saya. Sejak kecil, saya telah biasa dihidangkan dengan masakan Masak Lemak Putih pelbagai jenis sayuran seperti petola, petola ular, terung, timun, kacang panjang. Hampir semua sayuran dimasak Lemak Putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak lemak petola, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan masak lemak petola yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat masak lemak petola yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Masak Lemak Petola memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Masak Lemak Petola:
- Siapkan biji Petola dibuang kulit keras.
- Ambil bawang putih.
- Sediakan biji lobak merak.
- Siapkan cwn santan.
- Siapkan air.
- Ambil Cendawan hitan.
- Sediakan Suun.
- Gunakan Fucuk.
Buatlah macam mana pun asalkan masak.. Sayur petola ni memang sedap dimasak sup atau dimasak lemak putih macam ni. Sayur kegemaran saya dan suami sebab sayur petola ni manis dan agak crunchy sedap je dimakan. Seterusnya masukkan kubis yang telah dihiris nipis.
Cara menyiapkan Masak Lemak Petola:
- Rendam fucuk+cendawan+suun.
- Masukkan santan, hirisan bwg putih. Kemudian bila dah panas, masukkan petola. Sentiasa kacau untuk elakkan santan berketul-ketul..
- Masukkan lobak merah. Bila nampak petola hampir layu, masukkan cendawan hitam, suun dan fucuk. Kacau sebati. Bila mendidih, tutup api dan masukkan garam.
Akhir sekali, masukkan suhun, fucuk dan sedikit garam. Kaedah penyediaanya: Selain sayur air, petola juga boleh digoreng dan dimasak masak lemak. Berikutnya adalah antara khasiatnya yang mungkin ramai yang tidak tahu dan sebelum ini ada yang tidak suka, mungkin selepas ini akan suka kerana ia mampu menyihatkan badan selain mampu mengatasi beberapa penyakit. Buang gerigi pada petola dan kikis kulitnya. Resepi petola masak lemak putih ni bukan sekadar itu je bahan-bahan dia, ada juga cili merah dan hijau, soohon @ suhun dan tauhu kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Masak Lemak Petola yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
