Masak Lemak Cekur Manis Keledek. Resipi : Cekur manis & ubi keledek masak lemak Cekur Manis or what we Chinese call 'manis chye' (sayur manis) is a plant that can be easily grown in our backyard. We used to have them growing in short bushy trees and plucked the younger shoots to cook. Resepi Cekur Manis Masak Lemak Dengan Ubi Keledek Mudah.
Sebelum tutup api, tambah garam secukupnya.
Cekur manis juga dikenali dengan nama sayur atau pucuk manis.
Pucuknya biasanya dibuat masak lemak dengan keledek atau labu, atau digoreng stir fry bersama telur.
Anda sedang mencari ide resep masak lemak cekur manis keledek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak lemak cekur manis keledek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak lemak cekur manis keledek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan masak lemak cekur manis keledek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resipi : Cekur manis & ubi keledek masak lemak Cekur Manis or what we Chinese call 'manis chye' (sayur manis) is a plant that can be easily grown in our backyard. We used to have them growing in short bushy trees and plucked the younger shoots to cook. Resepi Cekur Manis Masak Lemak Dengan Ubi Keledek Mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah masak lemak cekur manis keledek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Masak Lemak Cekur Manis Keledek menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Masak Lemak Cekur Manis Keledek:
- Sediakan cekur manis (bersihkan ambil daun sahaja dan buang batang).
- Siapkan biji keledek oren/putih (potong kecil).
- Ambil biji bawang merah kecil.
- Gunakan ikan bilis.
- Siapkan tangkai cili merah (mayang).
- Sediakan santan.
- Gunakan mangkuk besar air.
- Siapkan sudu kecil garam.
Selain itu ia juga pucuk manis sedap dimasak rebus atau tumis air. Berikut dikongsikan resepi masak rebus / masak air / sayur air pedas pucuk cekur manis campur cendawan. Sementara itu ramas pucuk manis, kemudian masukkan ke dalam periuk. Jika kurang kuah, tambah sedikit air.
Langkah-langkah membuat Masak Lemak Cekur Manis Keledek:
- Tumbukkan bawang merah, bawang putih dan ikan bilis. masukkan air, cili, cekur manis, keledek dan bahan yang ditumbuk tadi kedalam periuk..
- Bila cekur berubah warna, masukkan santan..
- Sesuaikan kepekatan kuah dan masak hingga keledek lembut. masukkan garam dan sesuaikan rasa mengikut selera masing-masing.
Pengat ubi keledek bersagu rasanya lemak manis dan berbau harum. Ia sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Seterusnya masukkan kubis yang telah dihiris nipis. Akhir sekali, masukkan suhun, fucuk dan sedikit garam. Cekur manis adalah jenis sayuran herba yang dimasak secara dicelur, direbus atau digulai (masak lemak bersama keledek atau labu).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat masak lemak cekur manis keledek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
