Kuih siput. 'Kuih siput' is a snack which is shaped like snails, hence, the name. Siput means snail in the Malay language. Made very similarly to gnocchi (Italian pasta), kuih siput is shaped very much smaller and is also flavourful.

I like it that prompted me to share the recipe this year. Siput in Malay language basically means snails. It was […] Resipi Kuih Siput, kuih tradisional yang tidak asing lagi buat masyarakat Melayu.

Anda sedang mencari ide resep kuih siput yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuih siput yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuih siput, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuih siput enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

'Kuih siput' is a snack which is shaped like snails, hence, the name. Siput means snail in the Malay language. Made very similarly to gnocchi (Italian pasta), kuih siput is shaped very much smaller and is also flavourful.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuih siput yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuih siput memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kuih siput:

Gunakan 1/2 kg tepung gandum.
Sediakan 2 sudu besar serbuk kari*.
Ambil 2 sudu besar serbuk cili kering*.
Gunakan 1 sudu besar jintan manis*.
Siapkan 2 tangkai daun kari*.
Gunakan 1 biji telur*.
Gunakan 1 biji bawang besar*.
Ambil 3 ulas bawang putih*.
Siapkan 1/2 cawan majerin.
Ambil Minyak untuk menggoreng.
Gunakan 1 sudu besar garam*.

Dari zaman nenek dan ibu kita lagi kuih ini sudah terkenal dan digemari ramai. Che Nom gunakan mentega jenama Puteri untuk bancuhan tepung. Mentega sangat penting untuk menjadikan kuih siput rangup dan gebu bila dimakan. Resepi kuih siput semestinya tidak asing lagi di kalangan kita tambah-tambah masyarakat Melayu.

Langkah-langkah menyiapkan Kuih siput:

Sediakan bahan bahan,kisar semua bahan yg bertanda*.
Gaulkan tepung dengan majerin.kemudian campurkan bahan2 yg dikisar tadi.tambah air sedikit demi sedikit.uli adunan hingga menjadi doh..
Gentel kecil2 dan boleh ditekan diatas acuan.buat hingga habis.
Panaskan kuali dan boleh lah menggoreng.goreng dengan api yg sederhana,semasa menggoreng boleh tambahkan daun kari unruk dpatkan rasa dan bau ygn wangi dan sedap..

Bila sebut sahaja kuih siput ini , pasti terbayang kenangan indah pada zaman kanak-kanak dalam membantu penyediaan kuih tradisional ini apabila menjelang hari raya. Kuih siput merupakan salah satu kuih tradisional masyarakat kita yang terkenal dan sangat mudah untuk dibuat. Rating kuih ini sangat popular jika menjelang musim perayaan kerana ramai yang ingin menyediakan juadah ini untuk para tetamu yang bertandang ke rumah. Pada asalnya saya terpandang resepi Kuih Siput dalam youtube Try Masak yang menggunakan bahan yang simple menyebabkan saya teruja untuk cuba menyediakannya. Sebaik balik dari mengaji, saya terus ke dapur mula menuang minyak ke dalam tepung gandum.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuih siput yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!